Il blog del Pizzicato Eco B&B sul Gargano

Gargano Easy to Reach: Aeroporto e Gargano sempre piú Vicini

2012-03-02T10:14:00.000+01:00

2012 A seguito di una proficua opera di sollecitazione e raccordo con il territorio garganico, il Consorzio GARGANO MARE ha ottenuto la riconferma del servizio diretto di bus navetta “GARGANO EASY TO REACH” dall'aeroporto “Karol Wojtyla” di Bari da/per Vieste ed altre località del Promontorio.

Time Schedule of " Gargano Easy to Reach" is in the end of this Post

Novità importante per il 2012 (per un servizio organizzato da Regione Puglia, Aeroporti di Puglia, Cotrap con quattro corse in andata e quattro per il ritorno) è il periodo di attivazione, molto più lungo rispetto allo scorso anno: dal 30 marzo al 28 ottobre 2012.

Questi sette mesi di operatività possono costituire un valido supporto alle aziende turistiche del Gargano per promuovere il proprio prodotto anche nei periodi di bassa stagione visto che il collegamento con l'aeroporto di Bari, su cui sono operativi voli per tutta Europa, consente di aprirsi ad un mercato vasto e variegato come quello continentale.

Gli orari del servizio (di cui si forniscono in allegato le relative schede degli orari, in italiano ed inglese), sono stati definiti tenendo conto degli orari di arrivo e partenza dei voli, più interessanti per il mercato turistico del Gargano, in arrivo/partenza per/da Bari.

Il prezzo del biglietto da Bari ad una qualsiasi delle località del Gargano (e viceversa) è di € 20 a persona.

Il sistema di prenotazione ed emissione dei biglietti è online attraverso la piattaforma “Pugliairbus” di Aeroporti di Puglia, il cui link è http://pugliairbus.aeroportidipuglia.it /.

Ringraziamo il "Consorzio 2GARGANO MARE" per aver ottunetu anche per la stagione 2012 questo importante risultato.

Time Schedule Gargano Easy to Reach

Lucio Dalla e il Gargano un Amore Eterno

2012-03-01T14:26:00.002+01:00

Ci mancherai Lucio.....

Dalla alle Tremiti

Parlare del Gargano per me e come parlare della mia Famiglia del mio passato, soprattutto del mio presente è una zona che pratico molto. Il fatto che scrivo canzoni e passo molto tempo sul Gargano è così continuativa. Ho cominciato a frequentare il Gargano che avevo 7 anni.

Quando ho visto le immagini girate da Claudio Lecci è stato un momento di estrema contentezza. Perchè l'aspetto misterioso del Gargano è criptato, così poco diffuso da una parte è una garanzia di conservazione ma dall altra parte vuol dire che molte persone non conoscono le qualità del paesaggio della gastronomia e soprattutto l arte . Anche se non sei un esperto ti rendi conto di essere in un posto unico..

Pochi artisti hanno avuto un legame cosi intenso con il nostro territorio... ci ha amato ci ha viziato ha regalato concerti inaspettati ha dedicato tanto a noi. Non ti dimenticheremo mai ne come artista ne come amante segreto e passionale di un territorio che ti ha amato tanto. Ciao Lucio...

Dalla Parla del Gargano

Puglia: Gargano cooking class school

2012-02-27T14:43:00.002+01:00

Puglia: Gargano cooking class school

Cucina Pugliese

Well yes! We finally managed to arrange a stay formula that will allow you to learn to do the famous Apulian orecchiette;)

how to do and learn Orecchiette

Troccoli del Gargano

Orecchiette del Gargano

This is kind of a long weekend stay from Friday to Sunday, each day there will be an interesting task to be performed always linked with the cooking traditions of the Gargano.

On Friday evening we dive into a cheese-tasting olive oil and wine-thanks to the professionalism and competence of the professor who is organizing Biscuits In his small winery along the way by "gourmet". You will dive and discover the goodness of our land, knowing the stories of the origin of the food properties. The event will occupy most of the evening for a chat between a good glass of wine the charm of the village relaxation is guaranteed!

Saturday will start the lesson! So wake-up call and a good breakfast we depart for the lesson of "lugs" that through the skillful hands of a skilled and capable of orecchiette learn how to do it too;)
The course will last 3 hours from mixing up the process and find out together all the tricks and secrets to making great pasta! We will also look at a tomato sauce and seasonings to find those that best enhance the homemade pasta.

In the evening there will be a dinner with local products in a spectacular historic downtown restaurant with an excellent wine cellar.

The package includes breakfast, living room, a tasting, a dinner over the course of orecchiette;)!

Cost € 250 per Couple
The lessons can also be a full week will be devoted to the cuisine of Puglia in general please contact us for more info.

Available from February to June

And 'possible to integrate whole tour and mountain tour in all Gargano

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Ci Chiamiamo Pizzicato... Perchè...?

2012-02-27T02:40:00.001+01:00

La Storia del Bar Pizzicato dagli anni 60 ad oggi.....

Siamo intorno al 1960... Terminato il servizio militare, nostro padre, Domenico Romondia, con grande coraggio, rilevò la pizzeria gestita dal caro signor Galullo e sostenuto da nostra madre Antonietta Mastropaolo, cominciò a progettare e creare quello che sarebbe diventato il “Pizzicato”.

Mimì Pizzicato

Antonietta Pizzicato

All’inizio le risorse economiche erano limitate e si rivelò utile addirittura utilizzare l’insegna della vecchia pizzeria per risparmiare: usando alcune lettere dell’ insegna già presente, si passò da “pizz-eria” a “pizz-icato”.

Pizzicato... Perché? Ovviamente non è un caso... E' il nostro soprannome di famiglia da ormai due generazioni, deriva dalla pelle del nostro caro nonno. Infatti Nonno Rocco, ( Rocc u Pzcate) ebbe un problema di acne giovanile che gli procurò delle cicatrici sul viso che rimasero evidenti anche in età matura, quindi sembrava avesse la pelle "pizzicata" era anche un gran bevitore, anche lui lavorava nel settore gestendo una " cantina " "a Cantin d Mezz Cavut".. Da qui la nostra passione per questo mondo e da qui il nostro soprannome ormai marchio dell'eziende.

Siamo nel 1969.. Una foto spot per "Rosso Antico" liquore molto in voga all'epoca

Ma se in quel periodo si cercò il risparmio sulle spese di ristrutturazione, NON SI FECE ALCUN RISPARMIO sulla qualità dei prodotti. Infatti di lì a poco i nostri genitori si occuparono della produzione dei gelati utilizzando fin da subito materie prime di alta qualità. Scelta che ha permesso alla comunita’ locale e non di apprezzare ed amare la bontà del nostro gelato artigianale toccando col “gusto” la differenza!

Semifreddo

Le famose "Coppe Gelato"

Nel corso degli anni il Pizzicato è cresciuto affiancando all’ormai apprezzata produzione di gelati e semifreddi, la pasticceria prodotta da pasticceri siciliani trasformandosi così in.....

Stiamo preparando un WodkaZen

“Bar Gelateria Pasticceria"

La vetrina dei Dolci

Il Cannolo Siciliano

Questa crescita si appoggia ancora oggi sui due pilastri fondamentali piantati dai nostri genitori: sacrificio e qualità.

E proprio grazie all'utilizzo di prodotti altamente selezionati e biologici il nostro locale è in grado di offrire alla sua clientela un prodotto decisamente diverso che gli ha permesso di essere presente sulla guida " Pasticceri Pasticcerie" che segnala le migliori pasticceria in Italia e su quella del Gambero Rosso dal 1998 selezionandoci come uno dei migliori locali della provincia.

Ecco alcune citazioni Tratte dalla Guida.....

Un bar dove i sapori di Sicilia si combinano con le materie prime del Gargano. Primi fra tutti gli agrumi, prodotti in proprio.

Basta il profumo a sedurre i sensi ma poi si comincia con una gustosa scelta di lieviti, tenuti al caldo…

C’ è tutto quello che ci si aspetta da un bancone pasticceria degno di questo nome.

Impara l’arte e mettila da parte. Così Domenico Romondia ha gestito la sua ascesa nel panorama garganico. Chi tra gli abitanti del Gargano non ha mai assaggiato qualche delizia firmata Pizzicato?

Buona anche la proposta dei cocktails, sempre preparati da barman professionisti e variegata l’offerta di stuzzicheria salate.

Una colazione degna di nota: cornetti fragranti che accompagnano caffè e cappuccini, sapientemente realizzati da una miscela pura Arabica. Da sorseggiare magari consultando il giornale sul pc, grazie al’area wi-fi.

... Pizzicato Oggi...

.....Oggi come allora cerchiamo di dare il massimo e mettiamo passione in ogni nostra attività e iniziativa. Il sacrificio e l'impegno dei nostri soli genitori è oggi affiancato dai noi figli ( Pino e Rocco). Le iniziative che proponiamo sono molte.. qui ne segnalo alcune...

Pizzicato di Notte nel mese di agosto la nostra attività rimane aperta tutta la notte con cornetti caldi dalle 2 del mattino...

Pizzicato saletta D'arte è uno spazio all'interno del nostro locale messo a disposizione gratis di chiunque voglia utilizzarlo per la presentazione di mostre artistiche fotografiche ecc...

Pizzicato i Bimbi e il Gelato da due anni e per tre volte all'anno a tutti i bimbi sotto i 7 diamo il nostro gelato gratis...( immaginate il delirio:)

Pizzicato Per i Celiaci una la produzione di gelato e di pasticceria ( quella di mandorla da tempo) adatti a chi ha determinati tipi di intolleranze alimentari.

Pizzicato On-Line PizzicatoMandorla è il primo store on-line per la vendita di biscotti a base di pasta di mandorla e non solo.
Pizzicato Bio da sempre legati all'utilizzo di materie prime altamente selezionate è per gran parte auto-prodotte nell' Orto-Agrumeto Bio Pizzicato

Pizzicato EcO B&B che spero voi conosciate.. che ci fate in questo blog senno??0-0

In anteprima vi passo questa info...Stiamo organizzando un appuntamento mensile che si chiamerà

"l'Aperitivo con lo Psicologo"... chissà di cosa si tratta:) keep post:)

"Ecco un video dell' "Orto-Agrumeto"

Un Po' di Numeri...

Il laboratorio della pasticceria produce 148 varietà tra mignon, pasticceria classica e dessert, abbiamo consumato piu' di 10 scatole di coni in una giornata ( 228 pezzi per scatola), abbiamo servito piu' di 1200 caffè in un giorno.. questa mi piace quasi 210 mojito in una serata:) fatto /servito 800 cannoli siciliani, sono stati emessi quasi 3200 scontrini in una giornata, in estate produciamo piu di 600 cornetti al giorno con punte di 1300, un menu' tra varianti e ricette con 150 tipi di cocktails differenti,in estate prepariamo un menu Dog-Friendly:) da quando l'azienda vive hanno lavorato con noi più di 450 persone... Bè poi ci sono i numeri negativi i costi e le spese ma non ne parliamo altrimenti roviniamo l'atmosfera:)

Lo staff Ringrazia!!!:)

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La nostra Fan Page

Prima attività commerciale sul Gargano

All you need is love: Tour in Puglia

2012-02-25T15:09:00.004+01:00

All the info that you need to know about Puglia

Puglia, in southeast Italy, is a region known as the green land between two seas.
It’s easy to see why.

Situated between the Adriatic coast and the Tyrrhenian Sea, Puglia is an agricultural region full of grains, tomatoes, grapevines and groves of olive trees.
In fact, olive trees are close to being the region’s emblem.
Some of the olive trees are massive and hundreds of years old. These gnarled olive trees, solid and stern, can grow 50 feet tall. Other olive trees are younger (younger is a relative term, as it takes 25 years for an olive tree to bear fruit) and smaller; their fruit can be picked without a ladder. Large or small, young or old, the trees produce olives that are turned into extra virgin olive oil, known as Apulian gold. There’s a broad range of Apulian olive oil varieties enjoyed both locally and abroad.
Of the five provinces in Puglia, the province of Bari ranks first in olive oil production for the region. An oil culture developed here in the 12th and 13th centuries.
Olives from other trees are used to produce the different varieties of table olives.
Not only can groups visit olive groves and olive mills and participate in olive oil tastings, they can visit wineries and vineyards.
Puglia is one of Italy’s most important wine regions. The most famous wine varieties are Primitivo, Negroamaro and Sangiovese, and the best-known wines are the Castel del Monte (red and rosé) and Salice Salentino.
With 26 different Controlled Designation of Origin wines, Puglia offers a suitable option to any course or style of a meal.
Buildings of the Roman style predominate in Puglia. But because of the region’s position in southern and eastern Italy (essentially the “heel” of Italy’s boot), Puglia is where cultures from the East and West met. Therefore, the region’s structures and monuments reflect a variety of styles.
Puglia remains primarily an agricultural region, and its cities do not hold the art and architectural treasures of, say, Rome, Venice or Florence. Still, Puglia’s small cities have a charm all their own and a manageable size. These towns are like open-air museums with stunning churches, fine art collections and the atmosphere of faraway times.
And don’t overlook the National Archaeological Museum in Taranto (its gold objects made it famous) and Ruvo (a typical archaeological collection of the 19th century that has remained intact).
Bari, the region’s seaside capital, has more than 315,000 residents. Puglia’s major city features lots of shopping, strolling musicians and remarkable architecture.
Among the most interesting museums are the Archaeological Museum, the Provincial Library, the Historical Museum and the Botanical Garden.
The Basilica of St. Nicholas and its museum, the Arab-style markets like the Fiera del Levante and the Norman-Swabian Castle of Bari are worth visiting.
Trani, located north of Bari, is divided into three quarters: the well-preserved old town, a 19th-century area and a modern quarter.
Frederick II of Swabia commissioned Trani Castle in 1230 as one in a series of royal residences. It’s well-known in history because Manfred, Frederick II’s son, chose the castle as the location for his wedding celebrations to Helen of Epirus in 1259.
Monopoli is located on the Adriatic coast and has a population of nearly 47,000 people. Easily reachable are interesting tourist centers like Polignano a Mare, Alberobello, Castellana Grotte, Ostuni and Fasano.
While touring through Puglia’s countryside, groups will often see masserias, which were once fortified farms.
The focus of the masseria was a large central court. On one side was the manor house of the landlords and next to it were the buildings for the daily farm work.
When the need for protection was reduced in the 18th and 19th centuries, the central core was expanded and ornamental features were added.
Masserias have different appearances depending on their location. In the Capitanata area, they often have towers. Masserias are low and made of stone in Murgia. South of Bari and in the area around Brindisi, the Mediterranean sun reflects off their whitewashed walls. In the south of Puglia is the Salento peninsula (Italy’s stiletto), and here the structures are sumptuous.
Olive trees, almond trees, fruit trees and vegetables are the primary agricultural products in the area around Monopoli.

	Photo: ©iStockphoto.com/LianeM
	Alberodell is an entire town made of cone-shaped stone roofs called trulli.

Monopoli, which means unique city, was ruled over the years by the Normans, Byzantines and Swabians. Venice, Naples and the Kingdom of Italy also controlled Monopoly at various times.
The castle of Charles V was built as a Benedictine monastery; now it’s used for exhibitions and conferences. The entire old town consists of well-preserved remain of the aged city walls.
Ostuni’s charm is in the chalk-white color of its ancient buildings. At the center of the old city is Ostuni Cathedral, a late-Romanesque cathedral, among a number of beautiful palaces.
Not to be missed is the portal of Spirito Santo Church, built in 1450, and now a national monument.
Along the coast, there’s a nature reserve in Lido Morelli, known as one of the most beautiful beaches in Ostuni.
Madonna del Carmine Church, the Convent and Monacelle Church, the Museum of Pre-Classical Civilization of the Southern Murgia and the Archaeological Park of Santa Maria Agnano are worth a visit.
Brindisi is the name of both a province and that province’s capital. For five months in the 1940s, the town was the capital of Italy during that time of upheaval.
The Aragon Castle, known as the sea fort, was built in 1491 on the island facing the port for defensive purposes. The castle’s two distinct parts are the red castle, named for its red bricks, and the fort, where the garrisons stayed.
In the city of Brindisi are the Archaeological Museum, the Loggia of Palazzo Balsamo and De Cateniano Portico, which once belonged to the Hospitaller Order of the Knights of Jerusalem.
Archaeological excavations dating back to Roman times can be visited in the San Pietro degli Schiavoni area.
Along the road to San Vito is the Tancredi Fountain, erected on the order of Emperor Tancredi in 1192 to celebrate the marriage of his son Ruggero to Irene, the daughter of the emperor of Constantinople.
Taking place during the first week of September is the sea procession of patron saints.
Throughout the provinces of Bari Brindisi and Taranto, groups will encounter many houses capped by cone-shaped dry-stone roofs. These are trulli, and each room has its own roof. The houses are said to be expressions of Puglia’s peasant soul and are preferred by many residents and tourists. Alberobello is an entire town made of trulli.
The Basilica Shrine of Saint Michael the Archangel is in Monte Sant’Angelo, in northern Puglia’s Foggia province.
The oldest shrine in Western Europe dedicated to the archangel Michael was named a UNESCO World Heritage Site in 2011. Pilgrims have been coming here since the Middle Ages, naming it the “door to the sky.”
The basilica is unique in that it is almost completely built inside the natural cave where the archangel Michael is said to have appeared several times to a bishop who then decided to found a church there.
Next to the sanctuary is the pilgrim’s house, a lodge open to individual visitors and groups in spring and summer.
Regione Puglia Department Mediterranean-Culture-Tourism
+39 080.5404765
www.viaggiareinpuglia.it

Fonte

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Piú sei EcO Piú Risparmi..sulla prossima Vacanza

2012-02-25T12:15:00.003+01:00

Piú sei Ecologico Piú Risparmi

In questo post evidenzieremo tutti nostri impegni in chiave ecologica, in piu' vi parleremo del vantaggio di essere EcO nella nostra struttura. Il rispetto dell' ambiente è indiscutibile ma vorremo sottolineare anche il nostro sforzo per la promozione e lo sviluppo dell' cultura locale Gastronomica Sociale. Avere ospiti che seguono la nostra filosofia non è sempre semplice... Per spronare e invogliare abbiamo deciso di offrire sconti a chi dimostra il suo impegno ecologico durante un soggiorno nella nostra struttura...vediamo come funziona...

La Nostra Filosofia EcOlogica

Tutti e 4 i nostri alloggi sono caratterizzata da attenzioni volti al risparmio energetico e ambientale.

-L'80% delle lampadine usate sono a risparmio energetico. Con questa attenzione nell arco di 2 anni siamo riusciti a risparmiare 180€ sul totale delle spese energetiche.

-Ogni presa elettrica ha un piccolo interruttore che permette di evitare il consumo di energia quando gli apparecchi elettronici sono collegati alla presa, lasciati in stand-bay. Risparmio raggiunto grazie all utilizzo di questo apparato 70€ per anno.

-Tutti gli elettrodomestici sono di classe A++.

-La nostra rete wifi è stata cablata per emanare meno radiazioni possibili.

-Il risparmio idrico é un altro elemento su cii abbiamo lavorato per incrementare la nostra efficenza e sostenibilità. Un accorgimento come "spettatori di acqua' che rallentano il flusso della fuoriuscita di acqua dai rubinetti, dimezzando le perdite e lo spreco senza farci comuque mancare l'acqua di cui abbiamo bisogno. Questo si può fare su tutti i rubinetti di casa dalla doccia al lavabo ecc

-Ogni alloggio é dotato di termostato che non permette il superamento di determinate temperature in piu è possibile regolare la temperature per ogni stanza.

-L'uso di materiali biodegradabile come sacchetti per la spazzatura e per la raccolta differenziata.

-Utilizziamo solo detersivi ecologici e molto spesso realizzati direttamente da noi.

-Utilizziamo materiali riciclati come carta igienica foglia A4 ecc

-Le mono dosi e l utilizzo di palstica è ridotta al minimo, anche grazie ad un impianto di depurazione e santificazione delle acque.

-La raccolta differenziate è una regola piu che un consiglio e invitiamo tutti il nostri ospiti a rispettarla...

-Mettiamo a disposizione di tutti i nostri ospiti delle biciclette (senza nessun contro extra) per passeggiate nel nostro borgo e per scoprire la nostra magnifica Foresta Umbra.

-La colazione e caratterizzata da prodotti artigianali e c dall'utilizzo di prodotti biologici a km 0

-Facciamo il massimo per promuove il territorio con percorsi naturalistici e gastronomici, proporre ed esaltare il locale ormai è diventa una nostra missione.

Piú sono Eco Piú Risparmio ... Ma Come funziona?

L'intenzione è quella di stimolere le azione "ben fatte" durante il soggiorno dei nostri ospiti. All'arrivo presso la nostra struttura vi verra consegnata una scheda in cui sono presenti tutte le azione ben fatte che vi permetteranno di risparmiare su un altro soggiorno presso la nostra struttura. Si può risparmiare fino 20€ a persona facendo tutto quello che vi suggeriamo nella scheda.

Vi faccio un esempio uscendo un giorno in bici vi permetterà di risparmiare 1,5€ andando a mangiare una sera tipico per esempio una "Paposcia" 2 euro se mentre fate un escursione in Foresta Umbra 3 euro e cosi via... È solo un gioco ma deve essre fatto con serietà . con stimoli sia per un eventuale risparmio ma soprattutto per avvicinarsi al nostro modo di intendere Turismo e il Gargano...

Vacanze ecologiche sul Gargano

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Saluti dal Pizzicato EcO B&b e dal Garganohttp://www.pizzicatobeb.com
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Movimento Lento Sul Gargano

2012-02-24T23:33:00.001+01:00

Due Modi per essere viaggiatori sotenibili sul Gargano

La Stagione 2012 si prevede sostenibile e decisamente green relativamente ai mezzi di spostamento che avremo a disposizione sulla Costa del Gargano e nell' Entroterra Garganico. Una delle cause che crea maggior disagio durante l'estate sono proprio gli spostamenti in modo piu' evidenziato nell'alta stagione. Il promontorio del Gargano ha strade di comunicazione che si sovraccaricano durante l'estate poichè usate da turisti, gente del posto, lavoratori eccc spesso si creano lunghe file sulla la costa maggiormente negli orari di punta e in alcune zone il parcheggio è sempre difficile trovarlo.

Le proposte si chiamano " Treno Tram del Gargano " e il " Metrò del Mare ".

" Treno Tram del Gargano "

Addio problemi di Parcheggio addio arsura da macchine roventi, per l estate 2012 la scoperte delle spiaggia la facciamo in treno! Il costo è davvero accessibile e le corse e gli orari sono funzional e giuste per poter visitare tutto il litorale e la costa del Gargano.

Oltre ad essere un mezzo economico è uno dei modi piu' affascinanti che io consoca che scoprire il Gargano, alcune vedute e socrci si possono vedere solo dal treno....

Dal 1 luglio poteemo raggiungere le spiagge di Lido del Sole, Calenella, San Menaio, e Peschici usando il trenino usualmente in servizio tra San Severo e Calenella. Il biglietto costerà 1 euro appena ci saranno corse ogni 30 minuti, fino alle 3 del mattino.

Con lo stesso treno sarà anche possibile partire alla scoperta dei centri storici di Cagnano, Ischitella, Rodi Garganico, Vieste e Peschici utilizzando treno e autobus ma sempre con un solo biglietto..

Info

Contatti:
Ferrovie del Gargano Tel. 0882 221414
Ferrovie dello Stato Tel. 89.20.21
http://www.ferroviedelgargano.com/

Sapevate che... In autobus: le linee delle Ferrovie del Gargano partono (da e per) le principali città tra cui Roma, Napoli, Pescara, Bologna, Reggio Emilia, Torino, Venezia, Modena, Parma, Padova e Milano.

" Metrò del Mare "

Il Gargano già dalla prossima stagione estiva avrà il suo metrò del mare, e Manfredonia rappresenterà un importante capolinea del network di collegamenti marittimi tra le località turistiche della costiera garganica.

Ad annunciare l'ambizioso progetto è stato il consigliere regionale Franco Ognissanti, da sempre in prima linea per convincere la Regione Puglia a ripristinare il servizio traghetti da e per le Isole Tremiti, ma soprattutto per fare arrivare sul Gargano i famosi taxi boat in grado di accorciare le distanze tra Manfredonia, Vieste, Peschici, Rodi e l'arcipelago delle diomedee. "E' un altro tassello che vado ad aggiungere al mosaico di interventi a favore del territorio di Capitanata - ha detto con orgoglio Ognissanti dopo aver vinto anche la difficile battaglia sull'ospedale di Manfredonia -.

Il progetto delle "Vie del Mare" grazie anche alla sinergia Regione-Provincia e di tutti i comuni costieri del Gargano, è ormai in fase avanzata e svolgerà una funzione di maggiore qualificazione del turismo garganico e regionale. Il progetto del metrò del mare, già sperimentato con successo in altri golfi d'Italia, permetterebbe il collegamento tra i porti di Manfredonia, Mattinata, Vieste, Peschici e Rodi Garganico con le Isole Tremiti, contribuendo anche a ridurre il trasporto su gomma soprattutto nel periodo estivo sulle strade del Gargano'.

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Vacanze Sul Gargano

Il Trappeto che torna a Vivere...

2012-02-24T17:21:00.003+01:00

Da Trappeto a Museo : Il Museo Trappeto “Maratea"

Vico del Gargano

ll Museo Trappeto “Maratea”, è uno straordinario sito di Archeologia industriale, una fabbrica
dell’olio garganico, rientrante nella tipologia dei “trappeti a sangue”, una fabbrica operante sin dal Medioevo (1300), con una notevole capacità di lavoro attestabile dalla presenza di 6 presso tutte in legno, alcune ancora funzionali. In questa straordinaria struttura, già di valore museale, si è avviata una prima collezione, già fruibile, di reperti (arnesi, utensili, attrezzature) per caratterizzarlo a MUSEO DEI SISTEMI AGRICOLI TRADIZIONALI DEL GARGANO, nel contesto delle storiche agricolture italiane e mediterranee.

I reperti collezionati possono già raccontare alcune specificità dei sistemi agricoli garganici, conseguenti a un contesto ambientale carsico, con suoli poveri, ricchi di scheletro e soprattutto tendenzialmente aridi, per la mancanza assoluta di corsi d’acqua. L’indirizzo produttivo prevalente è stato il pascolo, formaprimitiva di produzione agricola; nello stesso tempo attraverso un incredibile investimento di solo lavoro si sono realizzati anche nel Gargano condizioni strutturali per due assetti produttivi fondamentali: il seminativo e la coltura arborea, la prima per le produzioni cerealicole (grano, orzo, mais, avena), l’approvvigionamento di proteine vegetali (fave, fagioli, ceci, cicerchie); la seconda per la produzione di grassi vegetali (olio d’oliva) e frutta (fruttiferi vari). Nel contempo acquisisce un ruolo affatto secondario, la produzione vinaria.

Pertanto sono maturate conoscenze specifiche per le produzioni (cereali, frutta, uva, legumi), la trasformazione dei prodotti (industrie olearia, vinaria) e la loro conservazione (tecniche di essicazione, conserve). Le conoscenze di base hanno riguardato in primo luogo le tecniche di lavorazione del terreno: la natura dei suoli (poco profondi, pietrosi) hanno imposto in molti casi i sistemi cosiddetti “ a zappa”; trova posto, ovviamente, anche l’aratro, ma almeno fino all’immediato dopoguerra è un “aratro a chiodo” a struttura legnosa (aratri con vomere si affermano sono a partire dagli anni 50/60 del 900). Per ricavarsi da un promontorio carsico le necessarie parcelle di suolo coltivabile si sono resi necessari massacranti lavori di spietramento utili poi a realizzare l’incredibile e interminabile rete di muretti a secco a difesa dei suoli e soprattutto per la regimazione dei pascoli e dei possessi. Uomini, animali domestici (cavalli, asini, muli) e buoi sono le uniche energie investite. Tutti ricavano l’energia necessaria allo svolgimento dei loro compiti nutrendosi dei prodotti agricoli che contribuiscono a generare. L’unica fonte energetica esterna sui cui si regge il sistema è quella del sole, ma tutto funziona solo attraverso la messa in atto di conoscenze imparate dall’ambiente, in relazione alle sue risorse e ai suoi limiti.

I sistemi agricoli tradizionali in fin dei conti hanno garantito la sopravvivenza a una moltitudine di comunità rurali sparse lungo tutta la penisola Italiana. Nel Gargano il modello agropastorale continua a sopravvivere dimostrando notevole capacità di resilienza e costituisce ancora un’importante fonte di lavoro e di reddito.

Obbiettivo a medio termine è il restauro delle molazze e delle presse per ripristinare la linea di produzione dell’olio (olio di affioramento).

Pro Loco di Vico del Gargano

Direzione e consulenza scientifica: Nello Biscotti

Foto Gianni de Maso

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Vacanze Sul Gargano

Pronti Partenza... Maratona Sul Gargano

2012-02-22T10:40:00.001+01:00

Si svolgerà sabato 16 giugno la 1^ Ultramaratona del Gargano, con annessa la 9^ Maratona e la Mezza Maratona. L’Ultramaratona del Gargano di 50 km è la vera novità di questa edizione che, oltre ad essere stata inserita nel Calendario Ultramaratona 2012 emanato dalla IUTA, Association Ultramarathon and ultratrail, è valida come Campionato Regionale di Ultramaratona.

Maratona Sul Gargano

E’ una manifestazione, quella organizzata nel piccolo Comune di Cagnano Varano, che nel corso degli anni ha ricevuto sempre più consensi sia nella regione che fuori, con atleti provenienti da tutta Italia e ora, con l’inserimento della competizione di 50 km, più “appetibile” dal punto di vista sportivo: saranno in tanti ad approfittare di vivere un fine settimana di relax e sport sul Gargano.

Cagnano Varano è un piccolo comune che si affaccia sul lago Varano, nel foggiano e, secondo la tradizione, sorse per volere dei mitici abitanti dell’antica Uria, rimembrata anche da Plinio e risalente intorno all’anno 1000 a.C. Ma è solo con i Normanni che la cittadina ebbe un ottimo sviluppo e fu circondata da una cinta muraria di cui oggi resta ben poco. E’ un luogo adatto per chi desidera una vacanza all’insegna della quiete, pace, tranquillità, unita ad una manifestazione cui viene coinvolto l’intero paese e quelli limitrofi.

L’inserimento dell’Ultramaratona di 50 km attirerà senz’altro maratoneti ed ultramaratoneti da tutta l’Italia che avranno modo di correre lungo strade antiche e paesaggistiche dove la storia si intreccia con la tradizione. Le grotte, dette pannum, scavate intorno al lago, fra cui la grotta di San Michele Arcangelo ove la tradizione vuole sia arrivato a cavallo e, per dissetarsi, poggiò le mani a terra, e lì sorse una sorgente, ancora oggi ritenuta “miracolosa”.

Iscrizioni:

Fino al 30 aprile per la Maratona e Ultramaratona la quota di partecipazione è di € 25, mentre per gli affiliati al Club Supermarathon è di € 15. Per chi sceglie la Mezza Maratona la quota è di € 12. Le quote devono essere versate tramite C/C postale o Bonifico Bancario i cui riferimenti, cosi come il Regolamento, possono essere consultati dal sito: www.maratonadelgargano.it – contatti: Pasquale Giuliani cell. 348.4759712 – email: pasquale.giuliani@tiscali.it

Per i partecipanti alla maratona il Pizzicato EcO Bed and BreakFast offrirà a tutti i partecipanti formule di soggiorno convenzionate e scontate.

Fonte

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Vacanze in Puglia

“GARGANO SEGRETO E OLTRE” Un anno di Escursioni sul Gargano a 2€!

2012-02-20T13:46:00.000+01:00

Sezione di Vieste WWF ITALIA

“GARGANO SEGRETO E OLTRE”

PROGRAMMA ESCURSIONI 2012 – XI Edizione

La sezione di Avventure nel Mondo di Vieste, in collaborazione con il WWF sezione di Foggia e con gli amici del Gruppo WWF di Vieste “Jean Annoot”, invita tutti gli interessati a partecipare al seguente programma di escursioni nel Parco Nazionale del Gargano, ed oltre.

26.02.2012 – domenica – Monte Barone e Masseria Torre Vezzosi (Mattinata)

Grado di difficoltà: * (Facile) - Incantevole passeggiata con panorama su Mergoli ed il Golfo di Manfredonia

04.03.2012 – domenica – Bosco Quarto – Monte Calvello – Monte Calvo (S. Giovanni Rotondo)

Grado di difficoltà: ** (Medio) - Escursione sul crinale delle montagne partendo da Bosco Quarto. Forse neve nelle doline. Monte Calvo resta una delle escursioni più gettonate. Natura e paesaggio incredibili.

11.03.2012 – domenica – Pulsano - Monteleone (Monte S. Angelo) – Partenza h. 7,00

Grado di difficoltà: * (Facile) - Complesso di Pulsano (il più votato FAI nel 2011) – Strada incompiuta di

Monteleone – S. Messa - Pranzo al sacco presso l’Abbazia, al pomeriggio visita agli eremi.

18.03.2012 – domenica – Da Valle Carbonara verso Monte S. Angelo (Mattinata)

Grado di difficoltà: * (Facile) - Da Valle Carbonara percorreremo un affascinante sentiero tra le rocce.

25.03.2012 – domenica – Grava Malanotte – Foresta Umbra (Vico del Gargano)

Grado di difficoltà: *(Facile) - Nel regno dei faggi e del capriolo garganico.

01.04.2012 – domenica – Bosco S. Cristoforo (Volturara Appula) – Partenza h. 6,30

Grado di difficoltà: * (Facile) – Nel Sub-Appenino Dauno con Pietro Caforio – con Pullman prenotarsi

15.04.2012 – domenica – Monte Civita – Idroscalo S. Nicola (Ischitella – Cagnano Varano)

Grado di difficoltà: * (Facile) – Archeologia, natura e storia sul Lago di Varano.

22.04.2012 – domenica – S. Tecla (Vieste)

Grado di difficoltà: *(Facile) – Escursione fantastica nella Riserva di S. Tecla per avvistare daini e mufloni.

29.04.2012 – domenica – Parco Nazionale dell’Alta Murgia (Altamura e Gravina) – Partenza h. 6,00

Grado di difficoltà: *(Facile) – Cultura e Natura: I centri storici, le chiese rupestri i puli, il profumo del pane e, se siamo fortunati vedremo anche i dinosauri. (Al sacco nel Pulo di Altamura) – Con Pullman prenotarsi.

24.06.2012 – sabato – Sagra del Nocino – Raduno e Proiezione (Vieste)

In occasione del Nocino di San Giovanni (24/6) ci incontreremo alle ore 17,00 nell’Azienda Agricola Gentile Loc. Servigliano (3486093350). Portare 1 L. di alcool puro per liquori ed un vaso di vetro a bocca larga da 5 L. A sera cenino. Applausometro per le migliori escursioniste pasticciere. PRENOTARSI entroil 10.06.2012.

03.07.2012 – martedì – Vignanotica: …Che fai tu luna in ciel, dimmi che fai… (Mattinata).

Grado di difficoltà:*(Facile) – Escursione dedicata alla femmina più bella del creato! Partenza h.21,30 Euro92

Spuntino di Mezzanotte (ognuno per sé). Ritorno previsto h. 2,00

26.12.2012 – mercoledì – S. Messa nella Speleo-Grotta di Montenero – S. Marco in Lamis

Grado di difficoltà: *(Facile) – partenza h. 7,30 – pranzo al Gallo d’Oro. Prenotarsi.

N.B.

1) Le escursioni terminano normalmente intorno alle h. 13. Chi vuole può fermarsi con il pranzo a sacco.

2) Mezzo proprio o in pooling con altri partecipanti, quando non previsto il pullman.

3) Per i viaggi natura/cultura all’estero, sono in programma: Armenia, India, Etiopia, Mongolia

4) Quota di iscrizione (una tantum) per spese di organizzazione: € 10 per adulti - € 5 per ragazzi. Chi

intende partecipare in maniera non continua potrà scegliere di versare la quota di € 2 per ogni

escursione.

INFORMAZIONI UTILI:

1) L’appuntamento è al Piazzale Manzoni (Calcetto), partenza ore 8,00 (salvo variazioni indicate) con mezzo proprio o aggregandosi ad altri, salvo variazioni che saranno comunicate preventivamente.

2) Si consiglia di indossare scarpe e abbigliamento idoneo, uno zaino contenete una bottiglia d’acqua e una piccola colazione da consumare lungo il percorso, evitate di portare pesi inutili.

3) Ogni partecipante aderisce in proprio assumendosi ogni responsabilità per danni o infortuni. La quota di iscrizione non include la polizza infortuni, per la quale ognuno deve provvedere individualmente.

4) Nelle escursioni con “Sosta Pranzo Non Prevista”, verranno valutate, per tempo, le proposte di quanti vorranno consumare il pranzo: a sacco o presso un ristorantino ove possibile.

5) Nell’eventualità che una escursione possa essere annullata per condizioni meteo, i partecipanti potranno contattarci per essere aggiornati.

6) Ove prevista la prenotazione in bus, i partecipanti dovranno aderire con largo anticipo (max 50 posti) consegnando a Franco Ruggieri (346-0296659), il Foglio di Adesione e la relativa quota.

7) Per ulteriori informazioni rivolgersi a:

- Salvatore Laprocina (presso Sartoria al Corso Umberto) – ritiro Foglio di Adesione;

- Mimmo Di Nunzio (Cell. 3286752311) - Raffaele Guerra (Tel. 0884 – 706344)

- Franco Ruggieri (Cell. 346 – 0296659) - Pino Azzarone – Tel. 0884705316 - 347-7407592

BUONA STRADA A TUTTI!!!!!! FRANCO RUGGIERI (Coordinatore - Avventure nel Mondo)

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Le 14 Spiagge di Peschici

2012-02-20T12:39:00.000+01:00

Le 14 Spiagge di Peschici

Per le vostre Vacanze sul Gargano le alternati in tema di spiagge di certo non mancherenno. Oggi scopriremo tutte le spiaggie che appartengono al comoprensorio di Peschici ne sono ben 14. Quindi alcune verranno solo menzionate e vi forniremo le indicazione stradali per raggiungerle.
Peschici ha due spiaggie facilmente raggiungibili a piedi dal paese ovunque voi siate tranne se state soggiornando tra Peschici - Vieste o comunque non vicinissimo al Paese.

Le due spiaggie sono quella di "Jalillo" chiamata anche "mappamondo" ovvero la spiaggia che offre maggior privacy tra le due spiaggia di ghiaia e piacevolissima al calar del sole offre leggera frescura essendo mondo onbreggiata. Si trova a 1 km e mezzo da Peschci ed ad appena 6 km da San Menaio L'altra spiaggia è la "Marina di Peschici" attrezzata con stabilimenti balenerà, decisamente piu vivace ideale per surfisti anche questa di di sappia fine e bianca. Facilmente raggiungibile si trova seguendo le indicazioni per il porto.

La cala
Quella che una volta rappresentava una delle tante spiagge presso le quali gli abitanti andavano a bagnarsi, da moltissimi anni non è piu raggiungibile in quanto il tempo ha provveduto , anche per il fatto che non é stata piu frequentata, a cancellare definitivamente la presenza del sentiero utilizzato una volta per raggiungere questa piccola e suggestiva spiaggia di ciottoli,raggiungibile oggi solo via mare.
Riferimenti GPS N.41'53,868' -e.016'00,929'

La spiaggia di Procinisco
Incredibilmente bella questa baia di sabbia dorata e mare cristallino é racchiusa tra due suggestive punte rocciose, su quella di destra si potrà ammirare uno splendido trabucco. Anche se non é semplicissimo l'accesso perchè quasi totalmente in concessione a strutture private comunque é presente un tratto di spiaggia libera. Si può accedere da un sentiero che dalla località "Tuppo delle Pile" scende fino alla spiaggia. La spiaggia si trova in direzione Vieste litoranea a circa 3 km da Peschici

La spiaggia di San Nicola altra spiaggia fantastica anche questa di spiaggia ed é presente un tratto di spiaggia libera, insieme alla Baia di Zaina denominata la spiaggia dei giovani sono le mie spiagge preferite. Ecco un link di un precedente post in cui parlavamo di questa baia.
Baia Zaiana

La Spiaggia di Manaccore
Nel tempo ha visto il sovrapporsi di antiche civiltà sin dalla preistoria, ed oltre l'importanza del sito archeologico, oggi fruibile grazie ad interventi che permettono di vivere quella che é una parte importante della nostra storia, è una delle piu belle è frequentate baie di Peschici. Racchiusa tra due suggestive punte rocciose, è formata di spiaggia fine e mare azzurro, raggiungibile per mezzo di una strada asfaltata che porta sino al "Grottone di Manaccore" risalente al 17 Sec a.c, importante ipogeo realizzato all'interno della cavità ed adoperato per la durata di alcune generazioni. Scavi di alcuni anni fa hanno portato alla luce la presenza di almeno 66 capanne delimitate da cabalette scavate nella roccia. É esposta ad venti del nord e anche qui il viaggiatore potrà ammirare il tradizionale Trabucco sulla scogliera. La spiaggia si trova a 7 km da Peschici direzione nord sempre sulla Litoranea.

La Spiaggia di Cala Lunga
É delimitata da promontori che si spingono nel mare posizionata a pochi km da Peschici, lungo la litoranea,è facilmente raggiungibile grazie alla strada che termina a ridosso del costone roccioso e al comodo sentiero che scende fin nella Baia. Di sabbia finissima una spiaggia esclusiva e tranquilla dalla quale si potrà ammirare un interessante formazione rocciosa terminante con arco .

Cala de Turco
Posizionata tra Cala Lunga e la Baia Del Gusmay questa piccola e graziosa cala con il nome che evoca episodi tristi a causa dello scorrere di pirati turchi che scorrazzavano lungo le nostre coste, oggi può essere considerato un posto dove crogiolarsi al sole e rinfrescarsi in acque limpide, come del resto in tutte le nostre baie, in totale relax. Spiaggia completamente libera e raggiungibile fino alla punta di Cala Lunga poi seguendo un sentirò che porta sin giù all'arenile.Per sfuggire alla calura estiva questa meravigliosa cala può essere utilizzata come riparo essendo quasi sempre ombreggiata ne pomeriggio. La spiaggia di Cala del Turco dista 7,5 km dal comune di Peschci.

La spiaggia di Santa Crocie e quella del Gusmay sono altri due angoli di paradiso della Costa del Gargano.

La Spiaggia di Sfinale
Una delle piccole baie che ancora oggi conserva tutto il suo fascino selvaggio, segna il confine tra Peschici e Vieste, decisamente incontaminata e facilmente raggiungibile grazie alla strada ha arriva a ridosso della spiaggia, racchiusa tra due bellissime punte rocciose, con quella di sinistra conserva resti di un'importante Torre di avvistamento saracena. Intatta anche la vegetazione che arriva a lambire il mare, ricca di ginepro zafferano e rosmarino, un vero angolo di paradiso.

Altra Baia da menzionare é quella di Bescile a 11 km da e 13 km da Vieste totalmente in concessione a strutture private.

Tutte le spiagge Menzionate sono facilmente raggiungibili dal nostro Bed and Breakfast con un massimo di 30 minuti di macchina arriverete e conoscerete tutte le baie e cale segrete e saremo lieti di darvi indicazioni su come meglio avventurarsi in questo fantastico Territorio Gargano.

..Saluti Dal Gargano Dal Pizzicato EcO b&b
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Vacanze sul Gargano

Quanto Vuoi per la home di facebook?0--0

2012-02-17T09:53:00.001+01:00

Quanto Vuoi per la home di facebook?0--0

Suona assurdo lo so;) Ormai per scelta o per costrizione tutti stiamo stati aggiornati al nuovo profilo Facebook con la funzione Diario ecc... La nostra iniziativa gioca proprio su questa nuova funzione facebook e sulla foto versione maxi che ogni profilo può inserire nella proprio home...

Lo scambio che proponiamo è molto semplice : voi condividete il nostro logo sulla vostro home page per una settimana e noi vi offriamo un soggiorno di un week-end in cambio;)

Molti di voi sapranno della nostra predisposizione al baratto;) be' questa iniziativa la vedo come un prolungamento del baratto con la possibilità di essere usufruita da molte più persone perché fattibile e attuabile con chiunque abbia un profilo Facebook...

Ovviamente il vostro numero di Amici vale e fa la differenza. Quindi ci saranno delle fasce di premio diverse secondo il vostro numero di amici.
Più ne hai e più il soggiorno sarà lungo;) volete fare un viaggio in coppia? Semplicissimo;) basta condividere il logo in home con la tua compagna/o;)!!
Be' aspettiamo i vostri commenti in merito e ovviamente speriamo di avere molti interessati all'iniziativa;)!!

Saluti Dal Gargano Dal Pizzicato EcO b&b e da Pino...

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Religious festivities and Amazing Beach: what is that?

2012-02-17T01:13:00.000+01:00

Beach holidays are popular during summer time. No other form of vacation comes close to such escapade. That is why many people spend too much time looking for that best place where they could spend a memorable vacation.

Some people opt to visit the Mediterranean beaches of southern France and Spain.

But did you know that there are other beaches along the Mediterranean coastline that attracts many tourists every year when summer time comes. You won't believe it but Italy is also one of those popular destinations for beach holidays. One of the most popular regions in this country is the Gargano Peninsula.

Every year, many tourists flock to this area not only to enjoy the exhilarating experience offered by its beaches but also the religious exhibition held every July in the town of Peschici. The Gargano region is known across Europe that is why it is included in the exclusive list of cultural heritage areas in this continent.

So if you want that memorable experience during summer where you can enjoy as beach holiday and appreciate the beauty of the culture of this country, Gargano region is the best place for you.

During the month of July, the town of Peschici and the surrounding villages across the region celebrate religious festivities that showcase their rich cultural heritage. Being protected by the Holy Saint Elia, these villages also celebrate other worldly occasions throughout the year that will surely amaze every tourist like you spending their beach holiday in this region. This area is renowned for various cultural festivals especially during summer so you won't miss any when you visit this region.

Religious festivities...When?

Festa del Patrono San Valentino
VICO DEL GARGANO
february

Festa del Santissimo Crocifisso di Varano
ISCHITELLA
april

Festa della Madonna di Loreto
PESCHICI
april

Festa di San Giorgio
VIESTE
april

Festa Patronale di Sant' Eustachio
ISCHITELLA
may

Festa della Madonnina del Mare
PESCHICI
may

Festa di Sant'Elia
PESCHICI
july

Festa della Madonna del Carmine
VICO DEL GARGANO
july

eececceccecec:)

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Holiday in Gargano

Gargano National Park

2012-02-16T14:03:00.001+01:00

Gargano National Park Beach and Mountain

Gargano National Park covers an area of more than 120,000 hectares - almost a region within the region - housing countless habitats that include a cross section of the Mediterranean basin’s diverse natural scenery.

The park contains several protected areas such as the Marine Reserve of the Tremiti Islands which is one of a kind thanks to the extraordinary beauty of its seabeds and natural caves, and the morphology of the Archipelago Islands. The inland areas of the Gargano Promontory contain the last traces of the Umbra Forest, an extensive habitat in prehistoric times and extremely typical of Puglia's inland areas.

The park comprises 18 municipalities and many tourist attractions such as the religious sites of San Giovanni Rotondo and San Marco in Lamis, the Swabian castle of Monte Sant’Angelo, the castle of Manfredonia and the coastal towns of Peschici and Vieste.

There are many ways in which to explore the park thanks to the activities run by the visitor centres in Manfredonia and Lesina and the 40 footpaths and cycle tracks. During these excursions, visitors can discover the impressive range of botanical species present in the park, admire the majestic beeches, Turkey-oaks and holly trees and catch a glimpse of deer, foxes and hundreds of other species of animals and birds found here.

The variability of the habitats, interspersed with expanses of cultivated fields, olive groves and vinyards, guarantees an ever-changing landscape and a path rich in unforgettable views and panoramas.

In the areas where the vegetation is more scarce, you can bump into beautiful wild orchids. Among the many wild plants, you will also find some rare species of olive, apple and pear trees, all surrounded by the typical shrubs of the Mediterranean vegetation: hawthorn, juniper, thyme.

Holiday In Gargano National Park

San Valentino rinviato al 19 Febbraio Vico del Gargano

2012-02-13T13:57:00.001+01:00

San Valentino rinviato al 19 Febbraio

A causa del protrarsi delle avverse condizioni meteo, l'Amministrazione Comunale di Vico del Gargano, d'intesa con il Comitato Festa e le autorità religiose, comunica:
i festeggiamenti e tutti gli eventi previsti per martedi 14 febbraio, San Valentino, patrono di Vico del Gargano, sono stati rinviati a domenica 19 febbraio.

Ci comunicano che per gli stessi motivi anche la Fiera Regionale di "Vico" prolungherà l'apertura fino a domenica 19 febbraio 2012.

Tremiti Islands one of the best Beaches Wordwilde

2012-02-13T02:20:00.001+01:00

Located in the Adriatic Sea, the Tremiti Islands of Italy sit just 22 nautical miles off of the Gargano Peninsula on the east coast of Italy. Parts of this island group today along with the Gargano Peninsula form the Gargano National Park. These islands, also known as the Pearls of the Apulian Adriatic Sea.

Tremiti is from an ancient word for “tremors”, as these islands are all volcanic in origin. MRising out of the Adriatic Sea, they are surrounded by beautiful clear waters. Now a tourist destination, this group of five main islands and numerous crags peaking out of the water’s surface, has had a varied history including being the location of internment for both Julia the Younger, Augustus’ granddaughter during Roman times and for political prisoners of Mussolini in the 20th century.

Of the five main Tremiti Islands, San Domino, San Nicola, Caprara, Cretaccio, and Pianoso, only San Domino and San Nicola are inhabited. San Domino is the most visited today by tourists as this island has the only sand beach in the whole island group. San Domino is also a beautiful island, covered in vegetation including blooming myrtle, and geraniums. Although the largest of the Tremiti islands, San Domino can still be walked across in 20 minutes.

San Nicola is where the bulk of the population of the Tremiti Islands resides and has the only year round inhabited village, along with a monastery, once home to the monk Nicola, where his remains are buried. Legend states that anytime the remains were tried to be removed from the island a huge storm whipped up from sea foiling the attempt. San Nicola is a rough and craggy island with a wilder feel than San Domino. An extensive fortified castle and abbey form an impressive silhouette against the rocky cliffs, and are open to visitors to be explored.

On San Domino, choose from numerous picture-perfect coves such as Cala dello Spido on the west coast, sunbathe on the golden sand beach of Cala delle Arene or follow scenic tracks to find your own secluded cove, wandering past fragrant pine trees and hillsides covered in maquis sprinkled with rosemary and foxgloves.

The island can easily be crossed on foot in around two hours

No automobiles are allowed on the Tremiti, but the islands are small enough to be explored on foot. Small buses connect the port of San Domino with the town in the central part of the island.

The closest Italian mainland (20km/13 miles away) is Puglia's Gargano promontory, where the towns of Vieste, Peschici, Manfredonia, and Rodi Garganico have ferry service in spring/summer to the Tremiti

Experience the natural beauty of this unspoiled region, which is renowned for clear waters, outstanding scuba diving and the pristine Gargano National Park.

We can organize all kind of tour to Tremiti Islands, like a tour day, rent a boat, diving, one that i like is :the night you travel sleeping in a private boat of Vito one frend of minds, expert marinaio and good chef;) wakeup from the the small of breakfast and allround you is Tremiti..

Lets say that is a place that all the man have to see and enjoy if them touch Gargano Penisula. Will be' a pleure for us do the best to let you Know the secrete of this Place and all Gargano...

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Holiday Puglia Gargano

My Old Village in South Italy: Vico del Gargano

2012-02-09T09:14:00.001+01:00

Vico del Gargano is a town and comune in the province of Foggia in the Apulia (Puglia) region of southeast Italy. Called the "Village of Love", is part of the Gargano National Park and the Mountain Community of Gargano.

The village is part of the Gargano National Park elected one of the The 31 Places to Go in 2010 from the New York Times, offering you the best of a ecological holiday, and the opportunity to learn about the ancient origins boasted by the great archeological value

Geography

The town is bordered by Carpino, Ischitella, Monte Sant'Angelo, Peschici, Rodi Garganico and Vieste

The historical center of Vico del Gargano is a magnificent example of civic architecture that has been extraordinarily well preserved through the .

You can get maps of the city centre at the Information Point, in c.so Umberto 16. The map will guide you to many of the main attractions in Vico including Trappeto Maratea, the castle of Frederic the Second, della Bella Palace, and Vicolo del Bacio or ‘Alley of the Kiss’.

But, as with all Italian hill-top towns you are meant to simply have a good wander through the narrow streets and arched passageways, discovering small public squares, shops and restaurants along the way. Visiting the city centre in the evening is especially magical as the city turns it’s spotlights on to the city walls, transforming it into shimmering tumble of medieval walls, terra-cotta rooftops, and locals on their evening strolls.

Areas of the Town

The Historical Centre and Its Churches

Vico del Gargano is also famous for the number of churches and chapels that comprise its historical centre and neighbourhoods. There are about thirteen of them in total. Many are very simple in design have been built for the purpose of local worship.

The oldest church dates back to the 6th century and is called the Matrix Church or Chiesa Matrice. It is located near the historical centre of Vico and its red cupola dominates the city’s skyline.

It houses the statue of the Patron Saint of the city, Saint Valentine; a statute which preserves the relics of the Saint. There are a number of festivals and events celebrating this Saint’s day. There are five more churches in the historical centre, including the Church of Saint Joseph, which holds a famous wooden sculpture of the dead Christ, used in processions on Good Friday.

These five churches, among others, are centres of the Confraternite, an ancient Vichese tradition handed from generation to generation.

Vico del Gargano is also a great escape for gourmet people, with fabulous food: fresh seafood, olives, bread, cheese like Gargano Podolico Caciocavallo part of slow food presidia, Citrus Fruits like Duretta oranges at Christmas, Bionda oranges from April to May, Femminello lemons throughout the year as well listed in the slow food presidia .

The inhabitants of Gargano are all kind and friendly people. Whether you speak to some ordinary people or you meet a rich businessman, there is no difference; the warmth of the Latin people can be found everywhere. They receive their visitors in the best way possible; if you choose to visit Gargano and to go to some bars(best venue Bar Pasticceria Pizzicato) with free tapas look alike food, you’ll notice this fact: everybody is willing to help and to explain different things about local specialities and traditions to you.

Nearest towns:
Rodi Garganico (10 km)– from here you can take tour boats to visit the “Tremiti Islands” 2 hours away and a tour of the natural sea grottoes. Recent construction of an elegant tourist port.

San Menaio (6 km)– by the sea – shops, restaurants and small hotels, tourist town with sand beaches.

Peschici (12 km) – on the sea – famous coast town – it develops on a rocky peninsula in the sea, beautiful with its white fisherman's houses –beautiful historical centre – Castle – more refined shops and in the summer with lots of events – Small port , from here you can take tour boats to visit the “Tremiti Islands” 2 hours away and a tour of the natural sea grottoes. You will find people that speak English.

Vieste (40 km) – by the sea – amazing historical centre , beautiful coast, German and English tourism, new port that can host sailing boats – well known cinema festival – beautiful sea walk with palm trees. Shops, internet points...
What's amazing about this area is that you can have everything, from men that still go to work their land on their donkeys and at the same time you can easily reach towns with all modern facilities. Nature is also at its best! The "Foresta Umbra" a unique ancient forest only 5 km from town!!!

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Holiday In Vico del Gargano

Torna il Bed and Breakfast Day: il 3 marzo dormi gratis!

2012-02-06T14:08:00.001+01:00

Un week end per celebrare la giornata nazionale

Anche quest’anno, dopo il successo delle prime edizioni, in mille città e luoghi d’Italia si celebrerà la Giornata nazionale del B&B. Un’iniziativa che vedrà coinvolti migliaia di Bed and Breakfast, pronti a concedere la notte del 3 marzo gratis a quanti vorranno trascorrere un weekend all’insegna dell’ospitalità familiare.

L'appuntamento annuale del B&B Day, che si tiene ogni primo sabato del mese di marzo, è un’importante occasione per far conoscere al grande pubblico questa dimensione dell’ospitalità che ha conquistato, in pochi anni, il cuore e la mente del viaggiatore-turista più consapevole e informato.

Siamo di fronte ad una rete di microattività turistiche che, diffusa capillarmente su tutto il territorio della penisola, può interpretare un bisogno, diverso e più personale, di viaggiare e risiedere in Italia, contando anche su una bella novità innescata con il B&B Day: il Decalogo dei B&B italiani, le dieci regole d’oro che i gestori aderenti si impegnano a seguire per assicurare ai loro clienti un profilo qualitativo più alto e differenziato.

La diversificazione è infatti l’altro pilastro del successo dei B&B italiani. Il

portale www.bed-and-breakfast.it li ha classificati in diverse categorie: charme e design, dimore storiche, centri storici, giardini e paesaggi, aree metropolitane, confermando per ciascuno dei B&B presenti sul sito una specifica peculiarità e vocazione.

L’evento del B&B Day sarà un’occasione straordinaria per conoscere più da vicino questa nuova e importante realtà che sta cambiando, diffusamente, l’aspetto dell’ospitalità in Italia. Una carta vincente che produce ricchezza, che aiuta a mantenere i centri storici e che dà lavoro a decine di migliaia di persone.

Ovviamente noi aderiamo:)!

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Dream and Discover South Italy: Puglia and Gargano

2012-02-05T13:44:00.001+01:00

Let's Go Gargano!

The Gargano is a magical place and we hope to help you discover and experience one of the most unique regions of

Italy.

This tiny peninsula at the top of Italy’s boot is part of Puglia (Apulia), a region as diverse in geography as it is in culture. It has everything one could hope to find when dreaming of la dolce vita, the ‘sweet life’. The heart of the region includes Italy’s largest national park and theUmbraForest which cascades down toward the limestone cliffs of theAdriatic Sea. Narrow bands of white, sandy beaches dot the coastline. Spectacular towns like Peschici, Vieste and Rodi di Gargano crown the cliffs, each a delightful jumble of white stone and medieval masonry

A Holiday in Puglia is a holiday surrounded by nature: the national parks of the Gargano and Murge, the marine reserves at the Tremiti Islands, the many protected zones, the innumerable archaeological sites and the beautiful Beaches lapped by the crystal clear waters of the Puglian Adriatic Sea. Puglia is also a region of history and culture; a history and culture which can be seen in the ever present symbolic religious traditions that continue in this region to this day.

This place is also a land of an ancient wine and food culture: a culture that can be savoured everyday in the simple and delicious traditional dishes and wines of Puglia. Puglia is this and so much more: a holiday at a Consorzio Gargano Incoming resort will enable you to know and live the many charms of the region ensuring a truly memorable vacation.

Vico del Gargano is known as one of the most beautiful villages in Italy for its characteristic historic town centre divide into three medieval quarters; Civita, Terra and Casale; a town rich in traditions, including the celebrations for the feast day of patron St Valentine during which the town streets are adorned with local citrus branches and the evocative procession of the Messa Pazza on Good Friday. Part of Vico del Gargano, on the coast road between Peschici and Rodi Garganico, San Menaio is first among seaside tourist destinations on the Gargano.

Several lookout towers, built to watch out for incursions, mainly Saracen, remain in fairly well preserved state; in particular the towers of Monte Pucci and of Preposti. Among the citrus groves and pinewoods of Pineta Marzini numerous villas lie hidden where the blue sea and the green woodlands make for evocative surroundings. During a stay at a Pizzicato EcO Bed and breakfast you will be able to enjoy unforgettable days by the sea as well as comfortably reach both the town

We are a Bed and Breakfast ecologic located in Puglia, Gargano follow us on Facebookhttp://www.facebook.com/PizzicatoEcObEb

Info: 3384834567
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Gargano Holiday

IL PAESE DELLE ARANCE

2012-02-05T11:42:00.000+01:00

ANTICA RICCHEZZA DEL BORGO, GLI AGRUMI QUI MATURANO TARDI E DANNO COLORE ALLA FESTA DEL PATRONO SAN VALENTINO

Non è l’azzurro dell’ Adriatico, che frange la costa 450 metri più in basso. Né il verde argentato degli ulivi, le cui chiome spettinano ettari di rilievi. No, il colore dell’inverno, in questo lembo di terra pugliese, è l’arancione: quello delle arance, che a migliaia punteggiano il panorama digradante sul mare. Perché nel territorio di Vico del Gargano, gli agrumi, un tempo cuore dell’ economia locale, iniziano a maturare tardi, proprio a febbraio. Dando allegria ai toni opachi della stagione. A proteggerli ci pensa un santo forestiero, conosciuto ovunque come il protettore degli innamorati: il celeberrimo San Valentino, verso il quale la comunità vichese nutre una profonda devozione. Al punto di dedicargli ogni anno, intorno al 14 febbraio, una settimana di festeggiamenti. Ma come è finito da queste parti il martire decollato a Roma? Per finalità opportuniste. Unica oasi agrumaria della costa adriatica ( composta anche dai comuni di Rodi e Ischitella), Vico è un’ area antica di produzione. Con l’ introduzione portoghese delle arance dolci nel 500, le colture locali conobbero un vero boom, recando a proprietari e braccianti un discreto benessere. Ma il Gargano, proteso nel mare per 70 chilometri ed esposto ai venti freddi dei Balcani, va incontro a gelate improvvise: per scongiurare la perdita dei raccolti i vichesi decisero di appellarsi all’aiuto divino.

SAN VALENTINO, PATRONO “PER CASO”

Pensionato il vecchio patrono San Norberto, introdotto dai fondatori slavi nell’ antica Vicus (gruppo di case), e festeggiato in estate, i notabili chiesero e ottennero da Papa Paolo V di potersi scegliere un protettore “più invernale”, che tene a fest in uern (che avesse la festa in inverno). Si recarono perciò a Roma nelle catacombe: e qui il caso volle che uno di loro andasse a urtare il braccio del busto contenente le reliquie di San Valentino, la cui ricorrenza ricade a metà febbraio, giusto nel periodo di raccolta delle arance. Il fatto fu considerato provvidenziale, quasi una scelta dello stesso santo: il quale venne arruolato subito come patrono capace di tenere a bada i capricci del tempo. Correva l’ anno 1618. Da allora il 14 febbraio a Vico è sempre grande festa, e la cittadina si rianima di colpo, pur nel cuore dell’ inverno, attirando visitatori e turisti. La piccola Vico, un po’ defilata su un’ altura, 8000 abitanti, 13 chiese, 13 torrioni fortificati e nella classifica dei Borghi più Belli d’ Italia, ha del resto molte storie da raccontare. Anche nella stagione fredda: quando il profumo di camini sciama tra archi e vicoli senza uscita e la tramontana spezza l’ orizzonte, ritagliando nell’ aria frizzante la sagoma delle Isole Tremiti.

Al contrario di altri centri del Gargano, in parte snaturati dall’ arrivo del turismo, Vico conserva i suoi tre rioni originari, incastonati tra loro dai secoli e dalle necessità di difesa: l’antico Civita, il più signorile Terra e il seicentesco Casale, costruito fuori le mura per ospitare un gruppo di rifugiati ellenici e oggi soggetto a intensi interventi di ristrutturazione. La composizione urbanistica è quasi ovunque la stessa: casette attaccate l’ una all’altra, costruite lungo strade in pendenza, con una scalinata all’ aperto per accedere al piano superiore. E’ la tipica pujedd ( dal francese appuyer, appoggiarsi) sul cui pianerottolo l’ estate si svolgeva la vita sociale, con le donne che filavano con rocca e fuso, i quattrà ( i bimbi) che scorrazzavano nei vicoli e i vestie ( le bestie) ricoverate nelle stalle sottostanti. Oggetto 15 anni fa di un’azione di recupero suggerita da Gae Aulenti, mirante alla creazione di un albergo diffuso poi non realizzato, oggi il centro storico vive una fase di rivalutazione.

Con la finalità di migliorare la ricettività creando una rete di abitazioni tra i proprietari di case. < Quella dell’ albergo diffuso è la soluzione più calzante per ridare smalto alle parti trascurate del borgo>, sostiene Pino Romondia, giovane imprenditore impegnato con altri colleghi nel progetto, <utilissima anche per recuperare tra gli abitanti la cultura dell’ accoglienza. Non ci si può però limitare a fornire le chiavi delle stanze. Occorre proporre una serie di attività che facciano apprezzare al visitatore il territorio. Solo così si potrà dar vita a una ricettività ideale. Anche fuori stagione>.

Via libera dunque, durante la settimana di San Valentino, a corsi di pasta fatta in casa, degustazioni di olio e di vino, visite guidate attraverso gli uliveti e gli agrumeti. Il tutto senza dimenticare il Santo Patrono: la cui nicchia, nella chiesa dell’ Assunta, viene adornata come ogni anno da un incredibile trionfo di arance e di foglie d’ alloro, pianta usata come frangivento e perciò meritevole di protezione. Al centro delle celebrazioni, la processione con la statua del santo lungo il paese, con la sfilata delle cinque confraternite dalle mantelline e gli stemmi di diversi colori. Tappa finale il Poggio del Carmine, con la benedizione dall’ alto del verde cupo degli agrumeti e dei ramoscelli di alloro portati dai fedeli. Verranno legati agli alberi di aranci per proteggerli da freddo ed intemperie. Sant Valentin, arraccugh e mett ‘n zen , San Valentino raccogli e metti in grembo, recita adagio. Che il santo forestiero protegga anche quest’ anno il raccolto.

KATIA RICCIARELLI

< NELLA VITA HO AVUTO TANTI SOSPIRI…MA AMO QUELLI DOLCI DI VICO>

Soprano di fama internazionale e attrice, Katia Ricciarelli, veneta doc, ama da sempre la Puglia, il Gargano in particolare. E ha animato spesso i concerti per la festa di San Valentino a Vico.

Lei è stata a lungo direttore artistico del teatro Politeama Greco di Lecce: sono più ospitali i salentini o i garganici?

Io sono stata bene ovunque. Nei paesi garganici ho trovato tanti amici. Certo, la geografia vuol dire molto, ed è ovvio che a Lecce sono più abituati ai “forestieri” che Vico. Ma non ho avvertito grandi differenze. E adoro questi borghi antichi in alto, dallo splendido paesaggio. In ognuno mi comprerei una casa, anche se non è possibile.

Cosa bisognerebbe fare per incentivare le attività musicali in paesi un po’ decentrati come Vico?

Noi artisti dovremmo fare delle proposte di spettacoli accessibili e recarci direttamente nei posti. Queste vanno stimolate. E bisognerebbe coinvolgere i giovani del posto: io stessa ho tenuto dei corsi di musica, e di ragazzi in gamba ne ho incontrati parecchi.

Un ricordo di vico del Gargano …

Come in tutta Puglia ho mangiato divinamente. Le donne pugliesi sono cuoche straordinarie. In particolare adoro le verdure, cucinate in mille modi, specie le fave. E poi un pasticcino tipico di Vico, il sospiro, con il pan di spagna glassato di zucchero. Nella vita ho avuto tanti sospiri: ma a Vico solo sospiri dolci.

RITI FESTE E CONCERTI FINO ALL’ ESTATE

Dal Venerdì Santo alle celebrazioni in onore di San Rocco ad agosto.

Tra santuari e agrumeti da visitare di Rossella Cerulli

Vico del Gargano ( Foggia) si raggiunge con l’A4 Bologna-Taranto, uscita poggio Imperiale, quindi statale 693. Con i mezzi: le stazioni più vicine sono a Foggia e a San Severo( linea Milano-Lecce); da qui si prosegue con i bus delle Ferrovie del Gargano, che collegano Vico anche con Roma, Milano e Torino ( 0881 725188; www.ferroviedelgargano.com) . Area camper attrezzata : Villaggio Camping Calenella, statale 89, 0884 96 81 05, aperto dal 1° maggio.

RICORRENZE

In pochi luoghi i riti scandiscono la vita della comunità come a Vico: le feste annuali danno alla popolazione il sensi di appartenenza, sono occasioni di incontro, vivacizzano il borgo richiamando molti visitatori. Importante la celebrazione della Pasqua, in particolare nel giorno del Venerdì Santo ( quest’ anno il 6 aprile), durante il quale, Vico si mobilita in suggestive manifestazioni liturgiche. Fin dal mattino si incrociano per le vie le processioni delle 5 confraternite – ognuna con la sua Madonna Addolorata e il Cristo Morto- alle quali aderiscono grandi e piccoli, con fervore e una certa rivalità. La giornata giunge al culmine quando i partecipanti riuniti in circoli, detti rotelli, esplodono in canti in onore della croce: il lutto si trasforma allora in esultanza. Molto sentita la festa di Santa Maria Pura, celebrata il 9 Maggio nel seicentesco santuario di Santa Maria Pura ( 339 6 68 71 19; www.santamariapura.it) , in gran parte restaurato, che merita di essere visitato anche per la sua posizione pittoresca poco fuori dal paese, sul torrente Asciatizzo, nei pressi del bellissimo lavatoio pubblico monumentale. A segnare l’estate vichese è invece la festa di San Rocco a metà agosto: luminarie, bancarelle e fuochi d’ artificio si succedono per tre giorni, raggiungendo il clou il 16 agosto. San Rocco resta il simbolo delle feste in questa parte di Puglia, con gli imperdibili concerti sul palco circolare coperto, carico di mille luci detto cassa armonica. Inventata quando gli amplificatori non esistevano ancora.

ACQUISTI GOLOSI : PAPOSCIA, TROCCOLI, SCALDATELLI

Uno dei prodotti più antichi di Vico è la Paposcia, pizza a vamp in dialetto. Dalla forma simile ad una babbuccia, aperta a metà, veniva condita con un filo d’ olio. Oggi le paposcie prodotto tipico agroalimentare pugliese sono farcite in tutti i modi. Da non perdere quella mozzarella e pomodoro o quella con la nutella. Scelta infinita di dolci al Bar Pasticceria Pizzicato Via Risorgimento, 14 -0884 99 12 45. Vera istituzione del paese, gestito da tre generazioni dalla famiglia Romondia. Da poco la pasticceria ha attivato la vendita di pasta di mandorle on-line ( PizzicatoMandorla ). E’ tutta al femminile la storia di Punto e Pasta dove la signora Domenica e le sue figlie preparano orecchiette, cicatelli e troccoli. Imperdibili le pagnottine dolci e gli scaldatelli,sorta di taralli salati del Biscottificio Mastromatteo ( via Coppa Maria 2, 0884 991596). Ottimo olio extravergine anche aromatizzato agli agrumi, da Mimmo Cusmai via Giuseppe di Vagno 52,0884 99 4221. Cuscini e tovaglie in lino cotone e canapa da La Tela corso Umberto 10, 0884 99 1020. Maria Voto è l’unica signora del paese a tessere ancora su telai a mano.

TESTI ROSSELLA CIRULLI

Mensie Bell'italia :http://www.cairoeditore.it/Bell-Italia/

Saluti dal Gargano e dal Pizzicato EcO bed and Breakfast

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Vacanze sul Gargano

Vacanze in Puglia sul Gargano con corso di "Orecchiette"

2012-02-03T13:01:00.001+01:00

Ebbene si! Finalmente siamo riusciti ad organizzare una formula di soggiorno che vi permetterà di imparare a fare le famose orecchiette Pugliesi;)

Si tratta di un soggiorno tipo long weekend dal Venerdì alla Domenica, per ogni giorno ci sarà un interessante attività da svolgere sempre legata alla tradizione gastronomica del Gargano.

Il Venerdì sera ci tuffiamo in una degustazione di -formaggio olio e vino- grazie alla professionalità e competenza del Professore Nello Biscotti che organizzerà nella sua piccola cantina questo percorso da "buongustaio". Avrete modo di immergervi e scoprire bontà della nostra terra, conoscerne la storie le origine le proprietà alimentari. L'appuntamento vi occuperà per quasi tutta la serata tra una chiacchiera un buon bicchier di vino il fascino del borgo il relax é garantito!

Sabato partirà la Lezione! Quindi sveglia mattutina una buona colazione e si parte per la lezione di "orecchiette" che attraverso le mani abili e capaci di un esperta di orecchiette imparerete a fare anche voi!;)
Il corso durerà 3 ore pertiremo dall'impasto sino alla lavorazione e scopriremo insieme tutti i trucchi e segreti per fare un'ottima pastasciutta! Daremo un sguardo anche sugo e condimenti per scoprire quelli che al meglio esaltano la pasta fatta in casa.

Alla sera è prevista una Cena con prodotti tipici in un spettacolare ristorante del centro storico con un ottima cantina vini.

Il pacchetto comprende la colazione, il soggiorno, una degustazione, una cena più il corso di orecchiette;)!

Costo per Coppia 250€

Disponibile da Febbraio a Giugno

E' possibile integrare tour ed escursione sull intero territorio.

info 3384834567

infobebpizzicato@gmail.com

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Saluti dal Gargano e dal Pizzicato EcO bed and breakfast

Materiale Fotografico di Eleonora Tronci
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San Valentino a Vico del Gargano

2012-01-31T20:33:00.000+01:00

Un Po di storia....

Sono trascorsi circa 400 anni dacchè gli abitanti di Vico hanno eletto San Valentino patrono del paese. Prima del 1618 il protettore era San Norberto che si festeggiava a giugno, proprio quando arance e limoni hanno meno benedizioni celesti. Gli agricoltori di Vico, invece, volevano un Santo che proteggesse le piante da grandine, vento e gelate durante l’inverno. Dopo infinite vicende, ai vichesi fu finalmente concesso dal Papa Paolo V di adottare un nuovo patrono. .

San Valentino 2012

Come ogni anno sarà una settimana ricca di eventi e proposte. Riuscire a vedere il paese con l'energia lo spirito di iniziativa e un certo flusso "d'amore" che circonda tutti è davvero uno spettacolo unico. Si cerca di uscire dai classici schemi, ormai noiosi e ripetitivi, legati alla festa degli innamorati . Si anche noi festeggiamo l'amore ma a modo nostro. Con il calore l'allegria e l'originalità che rende unico questo evento e il suo Paese.

Le proposte sono varie e per tutti i gusti vediamole insieme...

Fiera regionale di “Vico” dal 10 al 14 febbraio Zona Fiera: Fiera degli Sposi.

Una visita fatela sia che siate già sposati sia che del matrimonio non volete sentirne parlare;) rimane comunque interessante come appuntamento e merita una passeggiata...

Dall’11 al 14 febbraio a cura della Pro Loco a Palazzo della Bella e nel Trappeto Maratea
Rassegna d’arte Internazionale
Mostra Fotografica “Le metamorfosi dauniche” di Franco Cautillo
Mostra Ulivi secolari a cura dell’Ass. Italia Nostra e Gino Bredice

Un appuntamento quello di San Valentino ormai in simbiosi con il mondo dell'arte internazionale. Affascinanti le location "Palazzo della Bella " e lo storico "Trappeto Maratea" esalteranno le opere e al tempo stesso il contesto in cui saranno esposte. Molto vicine e raggiungibili a piedi dal centro del paese.

Sabato 11 febbraio

ore 09.00: Auditorium ‘R. Lanzetta’ a cura dell’AGEDO e del Liceo Classico ‘Virgilio’
Incontro dibattito: “Tutti diversi ,ma con eguali diritti”
ore 17.00: Inaugurazione mostre Palazzo della Bella

Un dibattito che si prospetta vivace e coinvolgente sentiremo l'opinione di personaggi di spicco a confronto con gli studenti del Liceo Classico di Vico del Gargano

Domenica 12 febbraio
ore 18.00: Auditorium ‘R. Lanzetta’ presentazione della Fondazione ‘Daunia-Gargano
a seguire concerto di beneficenza a cura del ROTARY CLUB GARGANO

Dopo il Matrimonio i fatti;)

Martedi 14 febbraio

Piazza Castello: Mercatino prodotti tipici

Non mancheranno i prodotti tipici legati alla gastronomia locale ovviamente;)

ore 19.00: Chiesa Madre Concerto del Complesso Bandistico “A. F. Nardini”

La musica come elemento costante di tutta la settimana...

ore 20.00: Sala Consiliare IX Ed. “L’amore secondo noi” di Michele Angelicchio

Un momento profondo e carismatico quello che caratterizzerà l'intervento di Michele Angelicchio mai vicino al mieloso/sdolcinato o scontato. Perfetto come Aperitivo...

Per le strade del paese: “Musica per gli innamorati” a cura dei Gargan Street

Musica e ancora Musica!!!

Dal 10 al 14 febbraio è possibile visitare il Complesso Monumentale “S. Maria Pura”
dalle ore 10 alle ore 12 e dalle ore 16 alle ore 18

Una delle chiese più affascinanti e misteriose del Paese che ospita un appuntamento che in pochissimo tempo è riuscito a crescere e ad ottenere sempre più consensi e interesse dalla cittadinanza, dai paesi limitrofi e dalle istituzioni,"Mostra Concorso Presepi", organizzata dall Ass. Santa Maria Pura, che premierà il 2 febbraio il vincitore dell'edizione 2012....

Cosa non devo perdermi?... Luoghi....

Oltre le iniziative sopra elencate, da seguire se avete modo, ci sono alcuni consigli che voglio dare a chi ci raggiunge per la prima volta.

Be' se siete innamorati sicuramente una visita al "vicolo del bacio" va fatto basta passeggiare per consacrare un amore... Niente lucchetti e roba simile;)

Se arrivate al Vicolo arrivate nel cuore del nostro centro storico... Da qui in poi lasciate che sia la strada a darvi il cammino e la direzione da prendere, un labirinto di strade e stradine che si intrecciano tra i "Rioni" che distinguono i vari quartieri del borgo antico... Ogni angolo é carico di suggestività e fascino storico... Mille chiese i nel vostro cammino e solo sorrisi dalla gente che Incontrerete...

Una passeggiate al "Convento dei Cappuccini" e ai sui giardini dove la vista della costa e delle nostre colline vi avvolgerà ....

Cosa non devo perdermi? Gastronomia...

Regna sovrano il frutto che caratterizza questa terra "arancio" e quindi in tutte le proposte ci sarà di sicuro qualcosa prodotto e realizzato con questo agrume. Il Pizzicato Bar Pasticceria Gelateria per l'occasione realizzerà un "sospiro o a docv" a forma di cuore farcito con crema agli agrumi locali ovviamente;)

Altro bontà immancabile da provare è sicuramente la "Paposcia" Pizza tipica della zona, antica e genuina come una volta...

Consiglio se volete provarla Pizzeria da Tony e Pizzeria la Giara in zona convento da Luciano ( la ruota) zona centro paese mentre nel centro storico da Willy...

Anche la ristorazione avrà modo di esaltarsi e stupire in questa settimana.. con cene a teme caratterizzate dalle tipicità del Gargano rivisitate...

Dove: obbligatorio una passeggiata al "Trappeto" locale fantastico e cucina di ottimo livello, "Osteria lo Svevo" un ottimo ristorante giovane e fresco dove troverete ampia selezione di prodotti gastronomici locale, il "Federiciano" anche qui ottima la cucine e ottimi prezzi.. Tutti i ristoranti menzionati sono nel centro storico, appena entrerete in Paese invece troverete "Osteria da Miki storico ristoratore della zona...

Per Info: Biblioteca Comunale 0884.994666

Polizia Municipale 0884.991009

www.comune.vicodelgargano.fg.it

Location:Via Antonio Bucci,Vico del Gargano,Italia

Saluti Dal Gargano Dal Pizzicato EcO b&b e da Pino...

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Vacanze sul Gargano

Best practice: l’esperienza di Giuseppe Romondia e del PizzicatoEco B&B

2011-10-10T14:28:00.001+02:00

http://ghnet.it/best-practice-l%e2%80%99esperienza-di-giuseppe-romondia-e-del-pizzicatoeco-bb/

Baratto compiuto! Infoturismiamoci al PizzicatoEco B&B ~ Infoturismiamoci

2011-10-09T02:18:00.000+02:00

Baratto compiuto! Infoturismiamoci al PizzicatoEco B&B ~ Infoturismiamoci

"Lavora&Degusta" e "Fu'n'Go" : due modi per essere viaggiatore...

2011-09-12T15:11:00.000+02:00

La stagione passata abbiamo dato molto spazio ai soggiorni green, passeggiate ed escursioni grazie alla preziosa collaborazione di Pietro Caforio, assieme al baratto altra formula di soggiorno che ha caratterizzato la nostra struttura. Entrambe le formule sono ancora vive anzi basta chiedere:) per questo nuovo atunno le proposte sono davvero uno spasso:)....

Fu'n'Go

Faremo un tuffo nel fantastico mondo dei "puffi":) sto parlando dei funghi e della sua scenza la "micologia".Parolone che diventa di facile comprensione quando i fughi vengono mangiati e ne abbiamo di deliziosi nel "Parco Nazione del Gargano". Se nel vostro Modus vivendi e di intendere un viaggio c'è nel mezzo un po' di movimento e della buona cucina, vino annesso:=) questo soggiorno fa al vostro caso...

Partiamo dal principio... il primo girono...

Venerdi sera: raduno dei partecipanti presso il "Bar pasticceria gelateria Pizzicato" di Vico del Gargano dove si svolgerà un " mandorla testig" prodotti dalla stessa azienda... ma non vi suona famigliare il nome Pizzicato:)?

Sveglia!!!!! Cercheremo di preparavi una colazione piu' dolce del risveglio anche perchè alle 8:30 del sabato la scampagnata "alla ricerca del fungo" parte.Guidati da una guida esperta oltre che Micologo certificato " A.M.B" Associazione Micologia Bresadola paese del Trentino, si parte per la Foresta Umbra e il Parco Nazionale del Gargano don't worry dieci minuti di mucca\macchina:) e siamo arrivati..

La sera avrete modo di apprezzare le bellezze del centro storico con i suoi rioni e labirinti ....

E la nostra cucina tipica,......

Il pacchetto prevede due soluzioni di soggiorno:
Due notti tre giorni, colazione, due escursioni due cene con partenza Domenica sera; prezzo per persona 130euro..
Due notti tre giorni, colazione, un escursione una cena partenza Domenica mattina; prezzo 90 euro....
Il pacchetto si svilupperà dal 14 ottobre per tutti i week-end sino a Dicembre...

Piu' avanti vi parleremo del pachetto "lavora&degusta"... in parole povere sarete invitati a partecipare alla raccolte delle olive:) a degustare il nostro olio e a impare la cucina tipica....

Ci sentiamo presto vi saluto come sempre...
Con il Gargano nel Cuore..

Giuseppe Romondia

Gargano: dove come quando.....in tre Video barattati....

2011-05-29T12:10:00.002+02:00

Vico del Gargano

Il Pizzicato EcO bed and Breakfast

Gargano da Gustare

Sesta Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! La Baia Zaiana

2011-05-14T11:02:00.002+02:00

La Spiaggia di Zaiana è situata a cira 5 chilometri da Peschici in direzione di Vieste a soli 20 minuti dal Pizzicato EcO b&b incastonata all'interno della pittoresca baia omonima. Si tratta di una bellissima spiaggia di morbida sabbia dorata dal fascino selvaggio, caratterizzata da un litorale di circa 200 metri incastrato tra alte pareti rocciose ricoperte di boschi....

Tranquilla e silenziosa di giorno, la sera si trasforma in una lounge place all'aperto per party on the beach, molto frequentata dai giovani. Il mare è molto bello, azzurro, cristallino e trasparente, con fondali sabbiosi e digradanti, ideale per fare il bagno, eccezion fatta nei giorni ventosi in cui le acque sono interessate da onde...

Per raggiungere la spiaggia di Zaiana, vera e propria attrazione naturale ormai, è necessario intraprendere un lungo sentiero di scalini che consente di scendere la parete di roccia tra i dirupi, arrivando poi giù al mare. Il litorale è quasi interamente attrezzato con lettini ed ombrelloni. Adiacente a Zaiana si trova la baia di Manaccora.

Una imponente parete rocciosa fa da sfondo alla piccola Baia Zaiana e consente ai turisti più coraggiosi di tuffarsi in mare da incredibili trampolini naturali. Per accedere alla spiaggia è necessario percorrere il lungo sentiero di scalini che consente di scendere la parete di roccia per giungere al mare...

La musica è una costante a Baia Zaiana: i brani più noti della stagione allietano le giornate dei turisti che a Zaiana possono prendere il sole in assoluto relax, fare il bagno nelle acque limpide che caratterizzano il mare di Peschici, giocare a racchettoni oppure consumare qualcosa al bar e nel frattempo fare due chiacchiere con gli amici.

Insomma, a Baia Zaiana non manca proprio nulla per rendere indimenticabili le vacanze sul Gargano! Un paesaggio da sogno, un ambiente cool, un’ atmosfera giovane e gioiosa, occasioni d’incontro e lunghi aperitivi che permettono di rimanere in spiaggia fino al tramonto.

Se avete programmato una vacanza con gli amici in a Peschici, non potete rinunciare al piacere di trascorrere lunghe giornate sulla spiaggia di Baia Zaiana: vi troverete immersi in un paesaggio dal fascino davvero inimitabile!

Vi saluto con il Gargano nel cuore...

Giuseppe Romondia

B&B Gargano

Le Vacanze in Baratto al Pizzicato EcO b&b

2011-04-19T13:22:00.001+02:00

Euro? no grazie:)!!

Sarà colpa della crisi economica, dei soldi che scarseggiano, della voglia di non sottomettere ogni situazione della vita a un rapporto di vendita; dipenderà dal desiderio di non buttare via più niente nel timore di ciò che ci potrà mancare in futuro e nel rispetto di quello che già manca a molti. Dipende principalmente dalla possibilità di risparmiare, guadagnando sempre qualcosa… insomma i motivi sono tanti e ognuno ha il suo ma se c’è una certezza è quella che oggi vanno molto le Vacanze in Baratto....

Oltre aglio oggetti si possono barattare anche servizi. Siete dei bravi cantanti, cuochi o giardinieri? Potreste offrire il vostro sapere in cambio di un soggiorno gratis. Insomma, questo solo per rendere l’idea, ma in effetti le possibilità di scambio sono infinite....

Il Baratto al Pizzicato EcO b&b

　
Il baratto è rivolto principalmente ad Artisti di qualsiasi tipo e genere, dalla fotografia al web alla pittura alla scultura e cosi via.. Se sei un artista nell'anima...Baratta la tua arte... fai la tua proposta e saremo lieti di concordare ed offrirti un soggiorno in cambio;) Il baratto è aperto a tutti non sol ad artisti... sei un falegname? Un esperto di marketing? Un cuoco o un imbianchino? Non fa differenza l'importante è il baratto sano e fatto con serietà...


                              Nel concreto come funziona?

Prima di tutto decidiamo insieme il periodo come se dovessi effettuare una normale prenotazione di una camera. Il valore commerciale del soggiorno dovra essere pagato in formula baratto con oggetti o una pestazione professionale....
Quindi se il periodo in cui volete soggiornare costa 300 euro voi dovrete corrispondere tale valora con un oggetto o una prestazione dello stesso valore...piu' o meno:)
Tutto va bene tranne le suocere e i cognati:)

Vi lascio come sempre con il Gargano nel Cuore...

Giuseppe Romondia

   Bed and Breakfast Gargano

Quinta Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! Le Ricette della Cunica Garganica...

2011-04-17T12:08:00.002+02:00

Bed and Breakfast Gargano

"I seccj chijn" Le seppie ripiene

INGREDIENTI

4 seppie medie e fresche
1 spicchi d’aglio
mollica di pane raffermo
3 uova
40 grammi di pecorino grattuggiato
un ciuffetto di prezzemolo
olio extravergine d’oliva e sale q. b.
passata di pomodoro o pomodori pelati
1 bicchiere di vino bianco

OCCORRENTE

stuzzicadenti

PREPARAZIONE
Svuotate e pulite le seppie accuratamente, lasciandole intere.

In una scodella aggiungete la mollica del pane sbriciolata ben bene, il pecorino grattuggiato, lo spicchio d’aglio e il prezzemolo tritati finemente, un pizzico di sale e amalgamate il tutto con le uova fino ad ottenere un impasto non molto morbido.

Farcite le seppie con l'impasto per circa 2/3 (è consigliabile non riempirle molto per evitare che durante la cottura le sacche essendo troppo piene si spacchino) chiudetele l'apertura con gli stuzzicadenti.

Mettete in un tegame l’olio, la cipolla trita, i tentacoli precedentemente puliti e lavati, l’aglio rimasto e aggiungete le seppie ripiene, fate rosolare per 5 minuti, sfumate con un po’ di vino bianco, fatelo evaporare e unite i pomodori pelati o la passata, aggiustate di sale e fate cuocere fino a che le seppie non risultino tenere.

Questo sugo gustoso è ottimo per condire anche la pasta, gli spaghetti ad esempio, per servire un pasto completo. Le seppie ripiene sono ottime anche al forno con le patate e i piselli.

Nel pranzo di Pasqua la tradizione vichese vuole che sulle nostre tavole non manchino le seppie fresche pescate nel nostro meraviglioso mare, preparate al forno con le patate "u' rout", riepiene "secci chijn"o arrostite con il loro inchiostro "cu' nri d seccj".

"I mulignan chjn"

Le melanzane ripiene

INGREDIENTI

4 melanzane grandi
pane raffermo circa 3 etti (o pan grattato)
3 uova
150 gr pecorino grattuggiato
pomodori o 400 gr di passata
olio extravergine d'oliva
prezzemolo
2 spicchio d'aglio
sale q.b.

PREPARAZIONE Lavate le melanzane, tagliate il cappuccio ad ognune e mettetelo da parte.
Svuotete l'interno scavando con un cucchiaio ad uno spessore piuttosto sottile facendo attenzione a non romperle.

Fatte scottare in acqua calda salata per circa cinque minuti le melanzare e i rispettivi cappucci, scolate e lasciate raffreddare.

In un tegame mettete un pò d'olio extravergine d'oliva e lo spicchio d'aglio, e lasciate soffriggere il contenuto delle melanzane, precedentemente messo a bagno con un pò di sale e strizzato in modo da eliminare tutto l'amaro delle melanzane, dopo il soffritto aggiungete qualche pomodoro tagliato a pezzi.

In una terrina mettere il pane raffermo sbriciolato, il pecorino, le uova, un pizzico di sale, un pò d'aglio tagliato a pezzettini, il prezzemolo, mescolate il tutto ed unitelo al soffritto delle melanzane amalgamando bene bene il tutto.

Riempite le melanzane con l'impasto, richiudetene ognuna con il proprio cappuccio e lasciate cuocere lentamente nella salsa di pomodoro.

"U rot' d carn e patan"

Capretto al forno con patate

INGREDIENTI800 g di coscia di capretto

600 g di patate
50 g di pecorino grattugiato
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di prezzemolo tritato
4 cucchiai di mollica di pane raffermo grattugiata
8 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
sale e pepe nero

PREPARAZIONE

Lavate ben bene la coscia del capretto, asciugatela e fate delle incisioni inserendovi 1/2 spicchio di aglio tagliato a pezzetti e del prezzemolo.
Lavate e pelate le patate, tagliatele a fette alte 1/2 cm, condirle con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno ben oliata. Spolverizzatele con metà della mollica di pane e irrorartele con metà dell'olio d'oliva.

Ponete la coscia di capretto sulle patate e cospargervi sopra il sale, il pecorino e il rimanente pane grattugiato, aggiungete dell' olio d'oliva e cuocete in forno preriscaldato a 170 °C per 1 ora e 1/2, voltando il cosciotto a metà della cottura e spolverizzandolo, gli ultimi 10 minuti, con il prezzemolo e 1'aglio rimasto, tritato.

Orecchiette

"Strascinate"

INGREDIENTI PER 4 PERSONE200 gr semola di grano duro
200 gr farina "00"
acqua e sale q. b.

PREPARAZIONE

Versate sulla spianatoia "u tavulir" la semola e la farina con un pò di sale ed acqua tiepida necessaria per impastare il tutto. Lavorate l'impasto per una decina di minuti fino ad avere una pasta piuttosto soda e liscia, coprire con un panno umido e far riposare. Staccate un pezzetto di pasta e arrotolatelo sulla spianatoia infarinata fino a ottenere un cilindretto di piccolo spessore e tagliatelo a pezzettini lunghi un centimetro. Con la punta arrotondata di un coltello " strascinate " ogni pezzetto sulla spianatoia in modo che la pasta, curvandosi, diventi simile a una conchiglietta che poggerete sulla punta del dito pollice e rovescierete all'indietro.
Proseguite allo stesso modo fino ad aver esaurito tutta la pasta.

Per assaporare al meglio le "strascinate" della nostra tradizione potete prepararle con le rinomate cime di rape o con uno squisitissimo sugo di pomodoro fresco con una spolverata di pecorino nostrano!

Negli ultimi anni si è assistito ad una importante rivalutazione del patrimonio eno-gastronomico garganico e vichese, grazie ad un consumo più attento, ad un turismo più curioso e rispettoso ed a vari interventi di recupero e promozione su iniziativa del Parco Nazionale del Gargano e dei produttori locali.

Si sono costituiti il Consorzio Gargano Agrumi ed il Consorzio Biogargano per la formazione di personale specializzato e la commercializzazione dei prodotti; il Parco ha introdotto un proprio Marchio per i prodotti agro-alimentari, concesso alle produzioni interamente locali ed eco-compatibili.

I risultati raggiunti sono incoraggianti: gli agrumi del Parco hanno ottenuto il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) e cinque prodotti tipici locali hanno ottenuto l’inserimento nei presidi Slow Food –

tra cui gli Agrumi del Gargano, la Vacca Podolica ed il Caciocavallo Podolico.

Vi lascio Come sempre con Il Gargano nel Cuore....e nel Palato:)

Giuseppe Romondia

Fonte: Quotidiano Locale "Fuori Porta"

Bed and Breakfast Gargano

Bed and Breakfast Gargano Pizzicato Eco B&B economico - Vico del Gargano

2011-03-31T13:44:00.000+02:00

Bed and Breakfast Gargano Pizzicato Eco B&B economico - Vico del Gargano

I prossimi appuntamenti di trekking garganici, Incanto di Luna e Trekking delle Orchidee

2011-03-16T23:44:00.002+01:00

Scopri la natura più bella della Capitanata...

In fondo Monte Sacro, Mattinata

Pietro Caforio, instancabile camminatore dei sentieri garganici, continua la sua attività proponendo nuovi percorsi escursionistici (in collaborazione con il Pizzicato Eco B&B di Vico del Gargano):

19 marzo - Incanto di Luna, trekking su Monte Calvo in notturna (San Giovanni Rotondo - info qui)

27 marzo - Bosco Ramitelli (Chieuti - info qui)
03 aprile - Monte Cornacchia (Biccari - info qui)
10 aprile - Monte Sacro (Mattinata - info qui)
17 aprile - Monte Sambuco (Motta Montecorvino - info qui)
01 aprile - Monte Calvo (San Giovanni Rotondo - info qui)
15 aprile - Bosco della Difesa (San Marco in Lamis - info qui)
22 aprile - Coppa Rosella (Cagnano Varano - info qui)

Evento Facebook

Se attratti da meravigliosi luoghi e inusuali emozioni, telefonare per informazioni e prenotazioni al:

338.4834567 - Giuseppe

328.1999783 - Pietro

Quarta Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! Trabucco San Nicola

2011-03-12T13:17:00.000+01:00

Con entusiamo e gioia oggi mi ritrovo a parlarvi di uno dei posti a cui sono particolarmente legato, vuoi la sua bellezza e storia vuoi la bontà del cibo, mi sento a casa e come in una grande casa i proprietari vi accoglieranno.....

Una casa che ha come tetto il cielo e pavimento il mare....

Trabucco a San Nicola....

I trabucchi della famiglia Ottaviano
Dalle ricerche dello storico abruzzese Pietro Cupido

Secondo le ricerche dello storico, il primo Ottaviano alle prese con un trabucco è stato Giovanni Battista, alias “battistone”, nominato supervisore di un Trabucco a Lesina nel 1925, non più esistente.
Battista si trovava a Lesina per il commercio dei tini e dei mastelli che fabbricava nella sua bottega di falegnameria a Peschici.
Nel 1927 egli con il figlio completano il trabucco sotto la torre di Monte Pucci, andato poi in rovina e ne costruiscono uno per conto proprio a Rodi Garganico l’anno successivo, dopo aver imparato molto a Lesina, per precedere il pescosissimo trabucco di Monte Pucci.
Nel 1936 Battistone smonta il trabucco perché i fondali, dopo la costruzione della galleria diventano troppo bassi per il pescaggio.
I legnami vengono trasportati via mare e punta Sfinale dove il figlio di Battista, Carlo Antonio costruisce sulla costa di levante un trabucco pescosissimo.
Ma da Sfinale, Peschici, per i 12 figli di Carlo, è troppo lontana, ed il trabucco, nel 1946 viene permutato con quello dello Scalandrone (sotto la rupe di Peschici).
Nel 1960 una mareggiata distrugge il trabucco e non viene ricostruito.
Anni prima, nel 1930, viene commissionato a Battista e figlio la costruzione del trabucco di punta Gusmai, il proprietario per risorse finanziarie cede una parte del trabucco ad Ottaviano che poi la vende a Michele Rauzino.

Nel 1931 un certo Elia Biscotti, associato con Domenico Martella e Alessandro Ranieri progettano la costruzione di un trabucco a punta San Nicola, il costruttore e sempre lo stesso, Battista.
Alla morte di Ottaviano e di Martella, il figlio dell’ultimo vende la quota al primo, Carlo. Nel 1940 la notte di San Silvestro il trabucco viene distrutto da una violenta mareggiata per poi essere ricostruito dal figlio di Carlo, Domenico, che dopo aver fatto fortuna in Canada al ridosso del trabucco avvia nel 1975 il ristorante.

Il termine trabucco è di origine incerta.

Si presume provenga da “trabocchetto”, per lo scopo dello stesso, ovvero di intrappolare il pesce. Secondo alcuni storici pugliesi, il trabucco sarebbe un'invenzione importata nella regione dai fenici. La più antica data di esistenza (documentata) risale al XVII sec. periodo in cui i pescatori del Gargano, allora scarsamente popolato, dovettero ingegnarsi per ideare una tecnica di pesca che non fosse soggetta alle condizioni meteo-marine della zona.

La tecnica di pesca è a vista. Consiste nell'intercettare, con le grandi reti a trama fitta, i flussi di pesci che si spostano lungo gli anfratti della costa. I trabucchi sono posizionati là dove il mare presenta fondali sabbiosi e una profondità adeguata (almeno 5m), ed eretti a ridosso di punte rocciose orientate in genere verso SE o NO, in modo da poter sfruttare favorevolmente le correnti. La rete viene calata in acqua grazie ad un complesso sistema di argani e, allo stesso modo, prontamente tirata su per recuperare il pescato.

Il durissimo compito di azionare gli argani preposti alla manovra della gigantesca rete è affidato ad almeno 2 uomini detti “trabucchisti”.Sul trabucco si pesca tutto l’anno, in abbondanza pesce azzurro, seppie (in primavera ed autunno) e cefali, la vera preda di questo imponente veliero ancorato agli scogli.

Il sole dal Trabucco......

I primi trabucchi a Peschici arrivano nel 1926 e ovviamente ce li portano loro, con la collaborazione di Matteo Fasanella, che commerciavano scapece (pesce fritto e sotto sale) con gli stessi abruzzesi. In quegli anni i Battistoni edificarono e spostarono almeno due terzi dei trabucchi di Peschici: a Montepucci, uno a Rodi Garganico – per battere sul tempo e intrappolare prima i branchi di cefali provenienti dai laghi – allo Scandrone, alla Grotta delle Travi, a Sfinale, e a San Nicola, l’unico ancora in mano alla famiglia, ma anche fuori dal Promontorio: a Molfetta e finanche in Liguria e a Livorno.

Potremmo paragonare la sua storia a quella del Vecchio e il Mare di Hemingway; lui è un pescatore; non ha lottato con un pescecane ma lo ha fatto sempre nella vita, arrivando a scavare nelle miniere del glorioso Canada che dava lavoro a tanti migranti della povera Italia degli anni ‘50. Oggi, Domenico Ottaviano, in arte Mimì, con il soprannome del nonno Battistone (si chiamava Battista, era grande e grosso) continua, come quando era un giovanotto, ad arrampicarsi su per le antenne del suo trabucco, per scrutare le limpide acque sottostanti e intrappolare l’ennesimo branco di cefali.

La prima volta ci salì a sei anni. Non di sua volontà. Fu costretto ad imparare presto il mestiere perché dodici bocche, la sua e quella degli altri undici fratelli e sorelle, dovevano essere sfamate.

Il trabucco era di Carlo, suo padre, ed uno dei pescatori che lavorava sotto il suo occhio vigile, lo prese, se lo mise in spalla e lo portò sul pennone più alto. Poi lo lasciò là, e gli disse di scendere se ne era capace. Ne fu capace. Da allora non smetterà mai di andarci.

Vi lascio Come sempre con Il Gargano nel Cuore....

Giuseppe Romondia

Foto e Testi : Domenico Ottaviano

B&B Gargano

Terza Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! Vico del Gargano

2011-03-10T14:50:00.002+01:00

Vico del Gargano.......

Se dovessi paragonare Vico del Gargano ad un oggetto, sceglierei una matrioska: non fai in tempo a scoprire una sua caratteristica, che ne viene fuori un’altra!
La cosa che salta subito all’occhio di chi arriva è la bellezza del paesaggio in cui il borgo è immerso: da una parte la rinomata e suggestiva Foresta Umbra e dall’altra frutteti ed uliveti che declinano verso il mare tra colori e profumi indescrivibili. Quindi primo punto a suo favore è la capacità di accontentare gli amanti della montagna, che possono dedicarsi a passeggiate a piedi o in bici in mezzo ad una natura incontaminata, e quelli del mare che possono abbronzarsi e rilassarsi su spiagge pulite e poco affollate distanti pochi Km da qui.
Secondo punto è la tranquillità che si respira nell’aria....

Vico del Gargano è un paesino sulla collina garganica di circa 8000 abitanti, ricco di fascino, storia e tradizioni. E' riconosciuto tra i comuni dei “Borghi più belli d'Italia” dal 2002, distante 7 km dalla costa adriatica e a 14 km dalla Foresta Umbra verso Monte Sant'Angelo. E' da sempre una delle mete preferite in ambito turistico.
La sua storia risale al basso Medio Evo, quando nel 970 d.c. Vico fu fondata dal condottiero legione Sueripolo.
In seguito a Sueripolo la città fu oggetto di invasione da parte degli Svevi e degli Aragonesi,
e fu proprio Federico II a porre le basi per la costruzione del castello all'inizio del 1200, e che ancora oggi troneggia nel centro storico vichese.

Passeggiare nei suoi quartieri medievali di Terra, Civita e Casale trasporta in un mondo in cui il tempo sembra essersi fermato: le case con la stalla al piano terra, i portoni antichi, gli stemmi sui portali, i comignoli fumanti, tutto contribuisce a creare l’ambiente suggestivo del centro storico che è un vero labirinto di stradine e vicoli stretti.
Durante la passeggiata ci si imbatte poi nelle numerose testimonianze architettoniche e artistiche lasciate dalle dominazioni passate di qua. Esse sono visibili nelle numerose chiese presenti sul territorio vichese, nel castello Normanno, nella cinta muraria e nel Palazzo della Bella (solo per citarne alcune). Molto particolari sono anche gli spazi occupati dai trappeti, usati nel passato come luoghi di molitura delle olive ed oggi, in alcuni casi, trasformati in ristoranti in cui poter gustare i piatti tipici della tradizione culinaria locale.

Nel centro storico che è possibile visitare i rioni antichi del paese (Terra, Civita e Casale), che hanno riscosso sorpresa e stupore per tutti i visitatori del mondo.
Vico del Gargano è sempre stato un paese prettamente agricolo, dove spadroneggia l'ampia vegetazione su tutto il territorio. Tra le risosrse agricole più importanti troviamo gli agrumeti, esportati verso il nord Italia ed anche all'estero, gli alberi di ulivo, da cui ogni anno attraverso la raccolta delle olive si esegue la macinatura per l'olio extravergine, e la raccolta dei funghi, dove viene organizzata una mostra apposita ecc...

Vico è anche un centro ricchissimo di manifestazioni religiose. Tra le tante spiccano le tantissime funzioni inerenti al periodo quaresimale, che hanno il loro culmine durante la Settimana Santa, che è il momento di culto più intenso per la cittadina.
Il Giovedi Santo presso la Chiesa Madre, viene eseguito il “Pianto della Madonna”, comprendente la predica della passione di Cristo, ed in tutte le 12 chiese del paese si allestisce Il Santissimo (Gesù Eucarestia) detti anche i “sepolcri”.
La mattina del Venerdi Santo vede sfilare in processione tutte le 5 confraternite del paese, ognuna seguendo un tragitto diverso, e intonando il canto della passione, detto anche “Miserere”. Le varie confraternite portano in processione le “Madonne” (ad eccetto della Confraternita del Carmine che porta in processione i 5 misteri della passione) per rendere visita ai vari sepolcri allestiti in tutte le chiese.

Durante la passeggiata ci si imbatte poi nelle numerose testimonianze architettoniche e artistiche lasciate dalle dominazioni passate di qua. Esse sono visibili nelle numerose chiese presenti sul territorio vichese, nel castello Normanno, nella cinta muraria e nel Palazzo della Bella (solo per citarne alcune). Molto particolari sono anche gli spazi occupati dai trappeti, usati nel passato come luoghi di molitura delle olive ed oggi, in alcuni casi, trasformati in ristoranti in cui poter gustare i piatti tipici della tradizione culinaria locale.
Accanto al centro storico c’è poi la “parte nuova” del paese che offre la possibilità di gustarsi una passeggiata meno culturale tra negozi, bar, locali e i curati giardinetti dove i più piccoli possono giocare in tutta tranquillità. Per questo Vico è un’ottima scelta per chi vuole trascorrere le vacanze con la famiglia ma lo è anche per chi viaggia in coppia o con gli amici. Infatti la sua posizione strategica permette al visitatore di raggiungere in poco tempo le mete garganiche più note.

Vico ha anche una forte attrazione turistica durante la stagione estiva. Ha un territorio balneare molto vasto presso le frazioni di San Menaio e Calenella, ed investe le risorse per attività legate alla cultura, allo spettacolo, e alla gastronomia. Tra le più importanti troviamo: “Il festival Internazionale del Gargano” che si svolge a fine maggio,con la partecipazione di concorrenti provenienti da tutta Europa, e “L'estate teatrale vichese” in agosto, che ha visto come protagonisti personaggi illustri del mondo del cinema e dello spettacolo.

Che dire, questo borgo è magico, riesce ad annullare in breve tempo lo stress accumulato durante l’anno regalando la possibilità di staccarsi dalla confusione che accompagna ogni giorno le nostre attività. È la meta ideale per le vacanze. Provare per credere…

Vi saluto come sempre con il Gargano nel Cuore.....

Giuseppe Romondia

Testi : Vincenzo Angelicchio, Anna Barba.

Foto: Monica Fania, Lizzi Reale.

B&B Gargano

Seconda Tappa dei "Nostri itinerari fotografici Sul Gargano"! Baia Calenella

2011-03-03T00:48:00.004+01:00

La Baia di Calenella

La bellissima spiaggia di Baia Calenella è situata nel territorio di Vico Gargano, sorge in un'insenatura dominata dal Monte Pucci. Composta da sabbia fine che si estende per alcuni chilometri su un mare non troppo profondo.....

Calenella Baia

La spiaggia di Calenella è la prima spiaggia che consiagliamo di vistare appena arrivati sul Gargano, dista solo 5 km dal Pizzicato Eco b&b. Una realtà che consigliamo di vivere in momenti di non estrema calca, il periodo piu' bello rimane Maggio\Giugno sino a metà Luglio.....per ritornare splendida, piena di pace nella prima settimana di Settembre.....

Vista dal lato destro "Calenella"

Si raggiunge con estrema facilità sempre dritto dal Pizzicato EcO b&b sino al mare, se amate le montagne russe la strada per raggiungerla vi piacerà:)!

Calenella Baia

Calda e cristallina sia per un rilassante bagno che per una scorpacciata di frutti di mare, per chi li sa pescare! Si pescano ottime Candele, per la gente del posto cannolicchi:)

Ho visto in questa spiaggia panorami unici, colori cosi delicati e particolari da creare un'immagine mentale del posto difficile da dimenticare. Il caldo non è mai eccessivo una leggera brezza marina rinfrescata dalla macchia mediterranea che avvolge come un manto l'intera spiaggia fa si che il clima sia sempre ideale: "ne caud ne frid!

Accesso alla Baia d Calenella

Rischiate davvero di esserci voi il mare e la natura se seguite i nostri consigli:)!

Calenella Baia

Se riuscite a raggiungerla in gommone armatevi di macchina fotografica, davanti alle bellezze della costa garganica lo scatto anche piu' banale diventa una foto poster! In spiaggia potrete portare senza problemi i vostri amici a 4 zampe:)

Calenella Baia

Vi saluto come sempre con il Gargano nel cuore.....

..Saluti Dal Gargano Dal Pizzicato EcO b&b

Ritrovaci su Facebook: http://www.facebook.com/PizzicatoEcObEb
http://www.pizzicatobeb.com

info 3384834567
mail: infobebpizzicato@gmail.com

Baia Calenella

Iniziano i Nostri itinerari fotografici Sul Gargano! Trabucco di Calenella....

2011-02-22T20:42:00.006+01:00

Trabucco di Calenella....

Penso sia l'albero piu fotografato del Gargano, ormai farla porta fortuna:)

Veduta dalla Strada Tra Calenella e Peschici del Torre di Monte Pucci

Avete il coraggio di dire che non siamo belli?

Incontri ravvicinati del terzo tipo! Da noi è roba di tutti i giorni....

Vedrete Ovunue Cuori:) alla prossima.....

E' arrivato il blog di Pizzicato EcO Bed e Breakfast

2011-02-20T23:37:00.001+01:00

Il Pizzicato EcO Bed e Breakfast nasce dalla nostra volontà di accostare all'ospitalità e al calore di un ambiente familiare, le capacità professionali di una vera e propria struttura alberghiera. Convinti dell'importanza di sviluppare un turismo sostenibile a basso impatto ambientale, mettiamo a disposizione di tutti coloro che desiderano trascorrere una vacanza all'insegna del relax, la nostra struttura ricettiva, offrendo uno tra i migliori servizi sul territorio.

Il nostro B&B esalta i concetti di qualità, accoglienza e ospitalità sui quali si basa un'altra realtà creata dalla nostra famiglia e già presente fin dagli anni Sessanta sul territorio garganico: il Bar Gelateria Pasticceria Pizzicato, segnalato tra i migliori locali della Provincia di Foggia all'interno della prestigiosa guida Gambero Rosso.
Entrambe le realtà sorgono in uno dei comuni de "I Borghi più belli d'Italia": Vico del Gargano.

Soprannominato il "paese dell'amore", il borgo fa parte del Parco Nazionale del Gargano e ne costituisce il cuore in quanto comprende, nel suo territorio, la maggior parte della rinomata Foresta Umbra.

Vico ha origini antichissime e vanta testimonianze archeologiche di grandissimo valore. Conteso tra Bizantini e Saraceni, conosce la sua rinascita grazie all'imperatore svevo Federico II. Le testimonianze architettoniche di questa epoca sono visibili passeggiando nei vicoli del suggestivo centro storico: il castello, la cinta muraria con le torri di guardia e alcune chiesette antichissime.
Altri monumenti e luoghi di interesse davvero incantevoli, oltre ai gustosi piatti tipici della zona, fanno di Vico del Gargano un borgo accogliente e delizioso.

Da qui, percorrendo pochi chilometri, è possibile raggiungere le bellissime spiagge garganiche godendo, durante il tragitto, della visione di uliveti secolari e rigogliosi agrumeti. Grazie poi ai collegamenti giornalieri dai porti di Rodi G.co e Peschici è possibile raggiungere le Isole Tremiti, paradiso per i sub e per chiunque voglia immergersi in acque che hanno meritato più volte la Bandiera Blu.